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#Wine Paris

Un nouveau centre expérimental pour le Comité Champagne en 2025

L’interprofession champenoise va construire un nouveau centre expérimental. Le budget du Comité Champagne va passer, en cinq (...)
Lundi 20 février 2023
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article payant Après le village de Bages à Pauillac, le hameau de Guiraud à Sauternes

Ayant rejoint le groupe d’hôtels, restaurants et vins de Matthieu Gufflet, le château Guiraud tisse une toile œnotouristique (...)
Lundi 20 février 2023
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Paris d’avenir

(...)
Vendredi 17 février 2023
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3 vins de cépages inhabituels pour inspirer les futurs assemblages de Bordeaux

Cabernet franc, petit verdot et carménère. Proposant trois microcuvées de monocépages, les vignobles André Lurton veulent (...)
Vendredi 17 février 2023
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"Il faut assainir la filière vin et développer son export dans un même temps"

Ne dissociant pas les aides conjoncturelles et structurelles, le président des Vignerons Indépendants promeut une vision (...)
Vendredi 17 février 2023
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article payant Cordier circularise l’alcool de ses vins… sans alcool

Grâce à la désalcoolisation des vins, le négociant coopératif lance une nouvelle gamme de spiritueux obtenus par la distillation (...)
Jeudi 16 février 2023
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article payant Le vin rosé de Saint-Tropez en canette transforme l’essai

Après un an de commercialisation, le coup d'essai de la cave des Maîtres Vignerons de Saint-Tropez se révèle concluant, auprès (...)
Jeudi 16 février 2023
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Dépassant 35 000 visiteurs, la salon Wine Paris consolide sa stature internationale

La hausse de 41% du visitorat du salon parisien est portée par les exposants et visiteurs étrangers : de quoi conforter ses (...)
Mercredi 15 février 2023
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Vous avez aperçu Highlander sur Wine Paris ? Vous n'avez pas la berlue !

Ayant par le passé signé des vins du Rhône et de Bordeaux, Christopher Lambert ne consomme désormais plus de boissons alcoolisées, (...)
Mercredi 15 février 2023
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Les vins de Bordeaux Côtes (de Bourg) à Côtes (de Blaye)

Faisant front commun, deux syndicats viticoles bordelais témoignent de l’appétit de reconquête du vignoble girondin pour (...)
Mercredi 15 février 2023
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