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#Viticulture bio

"Zéro résidu de pesticides", le label qui veut rassurer les consommateurs de vin

Alors que la jungle des certifications environnementales se densifie et perd aussi bien les consommateurs que les producteurs, (...)
Mercredi 09 octobre 2019
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article payant Vous trouvez qu’il y a trop de certifications viticoles ? Il en cumule sept !

Des normes ISO aux cahiers des charges bio et même BRC, le groupe Bordeaux Vineam n’a pas peur de cumuler les audits et engagements (...)
Lundi 07 octobre 2019
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Ce premier octobre, la Chine a commémoré le 70ème anniversaire du régime communiste. Parmi les symboles de la transition (...)
Vendredi 04 octobre 2019
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Bruno Chamoin passe de 40 à 100 hectares de vigne en un été

La Bastide de Blacailloux étend son portefeuille de propriétés avec deux acquisitions qui lui permettent de consolider son (...)
Jeudi 12 septembre 2019
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L’université de Tours ouvre en novembre prochain un Diplôme universitaire Viticulture durable. Cette formation organisée (...)
Mardi 20 août 2019
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Pour préserver le potentiel de production viticole ardéchois, la cave coopérative a lancé un appel de fonds auprès des particuliers (...)
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Propriétaires d’un groupe d’hôtellerie et de restauration, les deux investisseurs s’installent sur la rive droite de Bordeaux (...)
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article payant Une thèse pour concilier cuivre au vignoble et thiols dans les vins

La complexation des arômes d’intérêt par le métal est la cible d’un projet de doctorat à Montpellier, financé par le vin (...)
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article payant Une université d’été pour rattraper le retard sur l’enseignement des vins bio

Un programme d’études intensif propose de partager les enseignements de cinq instituts de formation, avec la perspective (...)
Lundi 22 juillet 2019
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article payant Vigne et cave, l'empreinte carbone à la loupe

Les premières présentations techniques du 42ème congrès international de la Vigne et du Vin sont axées sur l’impact écologique (...)
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