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Accueil / Viticulture bio

#Viticulture bio

Des échelles de dégustation pour aider les consommateurs à choisir le vin

On n’est jamais mieux servi que par soi-même : Uby aide ses clients à bien identifier les typicités de ces cuvées à l’occasion (...)
Lundi 16 mai 2022
Des échelles de dégustation pour aider les consommateurs à choisir le vin

La levure de terroir viticole fait, toujours, débat

Y a-t-il des levures de terroir ? Des microorganismes de terroir ? Rien de tout ça ? Des œnologues ont répondu à ces questions (...)
Mercredi 11 mai 2022
La levure de terroir viticole fait, toujours, débat

Philippe Guigal veut redonner aux vins rosés de Tavel "la place qu’ils méritent"

En rachetant le château d’Aqueria, la maison E. Guigal marque son intention de valoriser l’appellation gardoise en la positionnant (...)
Lundi 09 mai 2022
Philippe Guigal veut redonner aux vins rosés de Tavel 'la place qu’ils méritent'

Coup de frein pour la bio des champagnes Vranken

En 2021, le groupe Vranken-Pommery a renoncé à convertir en bio ses 175 ha champenois, mais poursuit sa démarche bio dans (...)
Mercredi 23 mars 2022
Coup de frein pour la bio des champagnes Vranken

Les vignes bio ou résistantes peuvent aussi donner des vins très thiolés

Le cuivre utilisé en bio semble avoir moins d’effets sur les précurseurs de thiols du colombard que sur ceux du sauvignon (...)
Mardi 22 mars 2022
Les vignes bio ou résistantes peuvent aussi donner des vins très thiolés

Convertir les vignobles au bio triple leur consommation de cuivre

L’Anses estime que la conversion en agriculture biologique d’environ 6 % du vignoble pour atteindre l’objectif de 15 % des (...)
Lundi 21 mars 2022
Convertir les vignobles au bio triple leur consommation de cuivre

Mouton Cadet positionne les vins rosés de Bordeaux sur le premium

La marque phare de la baronnie lance une cuvée s'inscrivant dans une stratégie de modernisation de la production vitivinicole (...)
Mardi 15 mars 2022
Mouton Cadet positionne les vins rosés de Bordeaux sur le premium

La viticulture ne peut pas se passer du cuivre

Lors d’un webinaire dédié au cuivre, les intervenants ont rappelé l’importance de la matière active pour l'ensemble du vignoble, (...)
Lundi 14 mars 2022
La viticulture ne peut pas se passer du cuivre

Lancement du premier salon des "vins sains et d'artisans" du Sud-Ouest

Baptisé "Contrastes !", ce premier évènement professionnel va se tenir cet été à Rodez avec l’ambition de devenir un rendez-vous (...)
Vendredi 11 mars 2022
Lancement du premier salon des 'vins sains et d'artisans' du Sud-Ouest

Bond des engagements bio dans le vignoble de Champagne en 2021

Entretien avec Pascal Doquet, le président de l’association des champagnes biologiques, qui se réjouit du dynamisme des engagements (...)
Jeudi 10 mars 2022
Bond des engagements bio dans le vignoble de Champagne en 2021
Communication rédigée par : SITEVI

Comment réussir sa conversion bio en 2021 ?

Le boom des conversions à l’agriculture biologique implique un besoin accru en information. Lors du SITEVI 2021, exposants (...)
Lundi 08 novembre 2021
Comment réussir sa conversion bio en 2021 ?
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