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/ Viticulture bio
#Viticulture bio
Le vin de "Bordeaux aujourd’hui, c’est plus de respect de l’environnement"
Contre-attaque interne de l’interprofession girondine face aux critiques sur la certification Haute Valeur Environnementale (...)
Mardi 29 septembre 2020
Disparition d’Alain Voge, vigneron défricheur de Cornas
La figure du vignoble ardéchois s’est éteinte après un demi-siècle de défense acharnée de l’appellation où sa famille est (...)
Mardi 08 septembre 2020
Les vignerons bio veulent que le ministre de l’Agriculture sauve le lissage du cuivre
Restant théorique, le lissage pluriannuel des doses de cuivre n’est pas appliqué en réalité s’indigne la filière des vins (...)
Lundi 31 août 2020
Le kaolin en alternative aux insecticides contre Drosophila suzukii
En adhérant aux raisins, cette poudre naturelle complique les pontes de la drosophile et n’a pas d’incidence sur les fermentations (...)
Jeudi 27 août 2020
Ces feutres végétaux améliorent la qualité des sols viticoles
Les feutres Thorenap constituent une alternative écologique au désherbage. Ils limitent l’érosion, améliorent la structure (...)
Vendredi 21 août 2020
"Les vins de Bordeaux sont en train de devenir une locomotive des démarches environnementales"
À la tête depuis vingt ans du château la Lagune, grand cru classé en 1855 du Haut-Médoc, l’œnologue propriétaire des domaines (...)
Lundi 03 août 2020
Château d'Yquem certifié bio en 2022
Ayant surmonté l’épreuve du feu du millésime 2020, et sa pression mildiou inédite, le premier grand cru classé supérieur (...)
Jeudi 23 juillet 2020
Derenoncourt sort des chais pour accompagner les propriétés vers le bio et la biodynamie
Derenoncourt consulting propose un nouveau service « environnement » pour aider les vignerons à comprendre l’écosystème de (...)
Mardi 30 juin 2020
Rémy Cointreau négocie son retour en Champagne
Ayant vendu il y a dix ans les champagnes Charles Heidsieck et Piper Heidsieck, le groupe de spiritueux compte revenir dans (...)
Mercredi 17 juin 2020
L’INAO suspend les contrôles physiques pendant le confinement
Annulant sine die ses plans de vérification sur le terrain, l’Institut des signes de la qualité précise les reporter à la (...)
Mercredi 22 avril 2020
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