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Accueil / Vins rouges

#Vins rouges

Les vins français ont la côte sur le marché ivoirien

Regagnant des parts de marché, le vignoble de France a des cartes à jouer pour toujours mieux s’implanter notent les équipes (...)
Vendredi 03 juillet 2020
Les vins français ont la côte sur le marché ivoirien

Le fruité tourne rond

Cinq levures vont réaliser leurs premières fermentations cette année pour obtenir des rouges fruités et ronds. Acidifiante (...)
Mercredi 24 juin 2020
Le fruité tourne rond

L'AOC Bordeaux vise une réduction de 20 % de sa production 2020

En réponse à ses difficultés commerciales et en complément à la distillation de crise, le syndicat viticole bordelais envisage (...)
Jeudi 18 juin 2020
L'AOC Bordeaux vise une réduction de 20 % de sa production 2020

article payant Des mesures extraordinaires dotées d’un financement jugé ordinaire

Le ministère espagnol de l’Agriculture a fini par publier la semaine dernière le décret royal actant les mesures décidées (...)
Jeudi 18 juin 2020
Des mesures extraordinaires dotées d’un financement jugé ordinaire

article payant Maison Moillard : la mutation qualitative de ses vins désormais achevée

Au moyen d'investissements conséquents dans ses chais, le groupe Grands Chais de France a souhaité faire évoluer le style (...)
Mercredi 17 juin 2020
Maison Moillard : la mutation qualitative de ses vins désormais achevée

Les vins de Loire ajoute leur voix au concert des plans de relance par la communication

L’interprofession réoriente des budgets et mobilise des réserves pour coordonner un plan de communication soutenu par les (...)
Lundi 15 juin 2020
Les vins de Loire ajoute leur voix au concert des plans de relance par la communication

Des astuces pour que vos levures fermentent vite et bien

Pour fermenter sans peine, les levures doivent être assez nombreuses et bien armées. Lors d’un webinaire, Lamothe&Abiet a (...)
Lundi 15 juin 2020
Des astuces pour que vos levures fermentent vite et bien

Une gamme de copeaux sur-mesure pour la vinification

La société Oakwise sort ses toutes dernières recettes de copeaux à utiliser dès la fermentation. Des assemblages spécifiques (...)
Jeudi 11 juin 2020
Une gamme de copeaux sur-mesure pour la vinification

article payant L’Etat accorde une aide exceptionnelle pour stabiliser le marché des vins

Le 20 mai dernier, le Conseil fédéral suisse a accordé une aide de 10 millions CHF (soit environ 9,4 M€) pour soutenir une (...)
Vendredi 29 mai 2020
L’Etat accorde une aide exceptionnelle pour stabiliser le marché des vins

article payant Les vins sans IG au ralenti

La campagne des ventes en vrac sur d'août 2019 à mars 2020 est marquée par un recul des transactions, de 11 %. Les vins d'assemblage (...)
Jeudi 14 mai 2020
Les vins sans IG au ralenti
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Var - CDI Domaine des Féraud
Gironde - CDI Les Vignobles André Lurton
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Vaucluse - CDD SAS XAVIER Vins
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