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#Verre

Une cave de Champagne au centre de Reims avec Thiénot

Le projet dédié à l’oenotourisme de la maison Thiénot (groupe Arvitis) s’annonce gigantesque. Le point avant une ouverture (...)
Lundi 05 septembre 2022
Une cave de Champagne au centre de Reims avec Thiénot

Réflexions naissantes sur une distillation de crise des vins du Languedoc

Alors que les vendanges avancent dans le Sud, des stocks de vins pèsent sur le moral d’opérateurs, alimentant un possible (...)
Vendredi 02 septembre 2022
Réflexions naissantes sur une distillation de crise des vins du Languedoc

Pénuries et flambées des prix pour le matériel de cave

Des pressoirs commandés au printemps ne sont toujours pas arrivés. Les délais de livraison des composants électroniques, (...)
Lundi 22 août 2022
Pénuries et flambées des prix pour le matériel de cave

Produire du vin est un dur labeur au service de la grâce de l’éphémère pour Isabelle Carré

Amatrice de vins aux goûts très sûrs, Isabelle Carré partage ses coups de cœur et sa vision esthétique du vignoble à l’occasion (...)
Samedi 20 août 2022
Produire du vin est un dur labeur au service de la grâce de l’éphémère pour Isabelle Carré

article payant Prendre une caisse de vin et la transformer en six objets du quotidien

25 élèves d’un lycée bordelais ont imaginé des façons de réutiliser les caisses en bois après que leurs vins aient été consommés. (...)
Jeudi 11 août 2022
Prendre une caisse de vin et la transformer en six objets du quotidien

article payant Le réemploi des bouteilles de verre se structure à l’Ouest

En six ans, Célie Couché a créé de toutes pièces une filière de collecte et réutilisation de bouteilles de vins, bières, (...)
Mardi 26 juillet 2022
Le réemploi des bouteilles de verre se structure à l’Ouest

Le vin est-il encore la boisson totem des Français ?

À l’occasion de la fête nationale, voici un entretien avec le professeur belge Fabrizio Bucella pour prendre du recul sur (...)
Jeudi 14 juillet 2022
Le vin est-il encore la boisson totem des Français ?

Des vins éthiques "Sous l’Océan" en partenariat avec Sea Sheperd

L'entreprise à mission négociante en vins propose une gamme destinée à récupérer des fonds pour soutenir l'ONG Sea Sheperd, (...)
Mardi 12 juillet 2022
Des vins éthiques 'Sous l’Océan' en partenariat avec Sea Sheperd

article payant "Si la demande de bouteilles de vin reste aussi forte, la situation sera compliquée"

Si les incertitudes sont fortes pour le proche avenir, les verriers confirment qu’en l’état, leurs approvisionnements restent (...)
Jeudi 07 juillet 2022
'Si la demande de bouteilles de vin reste aussi forte, la situation sera compliquée'

La déconsommation de vin n’est pas une fatalité… Regardez la bière !

Proposant de réfléchir aux réussites d’autres boissons alcoolisées, la fédération des verriers appelle la filière vin à se (...)
Mercredi 06 juillet 2022
La déconsommation de vin n’est pas une fatalité… Regardez la bière !
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