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/ Vendange
#Vendange
Pour les vignerons de Champagne, « c’est peut-être le moment de se désengager du négoce »
Christine Sevillano, présidente de la fédération des Vignerons Indépendants de Champagne, invite ses adhérents à vendre davantage (...)
Mardi 16 mai 2023
Vignes raclées et toujours menacées par la grêle en Provence
Accompagnés de grêlons, des orages particulièrement dynamiques se succèdent ces derniers jours dans le vignoble provençal (...)
Lundi 15 mai 2023
Les caves de Tutiac et Châteaux en Bourgeais valident leur fusion
En discussion depuis deux ans, l'absorption de la petite coopérative de Gauriac vient d'être actée par les assemblées générales (...)
Vendredi 12 mai 2023
25 M€ d’investissement pour les vignobles Larose
Les vignobles Larose Trintaudon et Larose Perganson se lancent une série d’investissements allant de la réception de vendange (...)
Mardi 09 mai 2023
Le vignoble de Gascogne anticipe de beaux rendements
Après deux millésimes marqués par le gel, la grêle, et la sécheresse, la sortie de grappes a été généreuse dans le Gers. (...)
Mardi 09 mai 2023
"Des dégâts pires que le gel s'il ne pleut pas", dans le Midi la sécheresse inédite inquiète les vignerons
L’inquiétude grandit tout autour de la Méditerranée. Le déficit hydrique sans précédent pourrait compromettre la récolte (...)
Jeudi 04 mai 2023
Des clefs pour gérer l’acidité des moûts et des vins
Salle comble à Gaillac pour la matinée technique de l’Assoteg portant sur la gestion de l’acidité des moûts et des vins qui (...)
Mercredi 03 mai 2023
L’ATP-métrie fait la lumière sur la contamination microbiologique du matériel vinaire
Que ce soit au chai ou à la mise en bouteille, l’ATP-métrie permet de s’assurer que le matériel vinaire est indemne de contaminations (...)
Mercredi 03 mai 2023
Le fabricant et distributeur viticole Souslikoff change de mains
Nouveau patron et nouvelle stratégie pour le constructeur médocain. Souslikoff clarifie ses activités, revoit son identité, (...)
Mardi 02 mai 2023
Petites vendanges 2023 pour l’Hémisphère Sud
Les aléas climatiques pèsent sur les rendements des vignobles de l’hémisphère austral, avec des productions de vin particulièrement (...)
Mardi 02 mai 2023
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