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#Vendange

En ce début de vendange la situation hydrique devient critique dans les vignes héraultaises

L’Agence Régionale de Santé rapporte une situation très tendue pour l’approvisionnement en eau potable de plusieurs communes (...)
Jeudi 31 août 2023
En ce début de vendange la situation hydrique devient critique dans les vignes héraultaises

article payant Des règles plus souples pour l'hébergement des saisonniers en Champagne

Les vignerons pourront notamment héberger jusqu'à 10 travailleurs par chambre et leur consacrer une surface minimale de 4,5 (...)
Jeudi 31 août 2023
Des règles plus souples pour l'hébergement des saisonniers en Champagne

Six cépages intéressants à planter à Bordeaux

En 2050, l'assemblage des vins de Bordeaux pourrait s'enrichir de quatre cépages originaires du Sud-Ouest, d'un cépage portugais, (...)
Jeudi 31 août 2023
Six cépages intéressants à planter à Bordeaux

article payant Une vendange 2023 assortie de réserve climatique pour Cognac

Se préparant à une récolte "globalement généreuse", le vignoble charentais prévoit surtout de mettre en réserve ses volumes (...)
Mercredi 30 août 2023
Une vendange 2023 assortie de réserve climatique pour Cognac

article payant Les conseils des oenologues pour élaborer des vins sans sulfites sans soucis

Les vins non sulfités exigent de maîtriser une grande technicité, à la récolte comme en cave. Voici les principaux conseils (...)
Mercredi 30 août 2023
Les conseils des oenologues pour élaborer des vins sans sulfites sans soucis

Dans l’Aude, « les vins risquent de manquer d’arômes et de couleur »

Le mauvais fonctionnement des sols a carencé les baies en azote, en phosphore et en calcium. Matthieu Dubernet craint que (...)
Mercredi 30 août 2023
Dans l’Aude, « les vins risquent de manquer d’arômes et de couleur »

Pour le vignoble de Cahors, « ça sera un très beau millésime pour les malbecs »

Si les conditions météos ont séparé l’aire d’appellation Cahors en deux durant la saison, touchant parfois durement les merlots, (...)
Lundi 28 août 2023
Pour le vignoble de Cahors, « ça sera un très beau millésime pour les malbecs »

"On leur cherche les horaires de train pour faciliter leur arrivée" des vignerons aux petits soins pour les vendangeurs

De nombreux vignerons mettent de l’énergie à créer des conditions de vendanges chaleureuses. Pour soigner leur réputation, (...)
Lundi 28 août 2023
'On leur cherche les horaires de train pour faciliter leur arrivée' des vignerons aux petits soins pour les vendangeurs

Le vignoble de l’Hérault mise gros sur tricho pour mettre crypto KO

Comme il l’a fait pour la confusion sexuelle contre eudémis il y a 10 ans, le département donne un coup de pouce financier (...)
Lundi 28 août 2023
Le vignoble de l’Hérault mise gros sur tricho pour mettre crypto KO

Au bout du goulot, les caves coopératives demandent un plan social d’urgence

Dans le Sud-Ouest et dans le Midi, les viticulteurs veulent vendanger des aides pour pouvoir poursuivre leur activité face (...)
Lundi 28 août 2023
Au bout du goulot, les caves coopératives demandent un plan social d’urgence
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