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Le Midi viticole en ébullition appelle à la manifestation

Avant une manifestation régionale d'ampleur, les vignerons audois se rassembleront pour une première action le jeudi 19 octobre (...)
Mercredi 18 octobre 2023
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article payant L'augmentation des droits d'accise au Royaume Uni favorise les vins de petits degrés

Le gouvernement britannique impose de nouveaux droits d’accise qui favorisent les vins de petits degrés. Les exportateurs (...)
Vendredi 13 octobre 2023
L'augmentation des droits d'accise au Royaume Uni favorise les vins de petits degrés

article payant L'écopâturage, une relation gagnant-gagnant entre les vignerons et les éleveurs

L’écopâturage est en vogue. Reste à bien s’accorder avec le berger dont les brebis viennent tondre l’herbe dans les vignes (...)
Mardi 03 octobre 2023
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article payant Boisage des vins : copeaux ou douelles ?

Pour boiser les vins, vaut-il mieux opter pour des copeaux ou des douelles ? Tout dépend de l’effet recherché et du temps (...)
Mardi 26 septembre 2023
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article payant "Des coûts de traitement multipliés par deux", une année éprouvante dans les pépinières viticoles

Ennemi numéro 1, le mildiou a fait transpirer les pépiniéristes et s’envoler les coûts de production ce difficile millésime (...)
Mardi 19 septembre 2023
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article payant Le retour des porte-greffes vigoureux pour lutter contre la sécheresse

Les pépiniéristes ne s’estiment pas dépourvus en porte-greffes aptes à supporter une sécheresse. Les cinq professionnels (...)
Lundi 11 septembre 2023
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article payant Le flux de sève divisé par deux sur une vigne mal taillée

Des essais réalisés dans les vignobles de Bordeaux et du Jura montrent que quelque soit l’âge de la vigne, les plaies de (...)
Mercredi 06 septembre 2023
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article payant Les conseils des oenologues pour élaborer des vins sans sulfites sans soucis

Les vins non sulfités exigent de maîtriser une grande technicité, à la récolte comme en cave. Voici les principaux conseils (...)
Mercredi 30 août 2023
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Vins sans sulfites, des vignerons racontent leurs déboires

Produire des vins sans sulfites ajoutés n’est pas sans risques. Après avoir connu des accidents, des vignerons racontent (...)
Mercredi 23 août 2023
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article payant Pas question de surtaxer le vin pour ces sénateurs languedociens

Six sénateurs du Midi demandent au ministre de l’Agriculture de se prononcer contre l’augmentation de la taxation des alcools (...)
Mardi 22 août 2023
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