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#Tavel

Les 20 personnalités qui font le vin de France, et son avenir

Découvrez les 20 gens du vin qui ont fait l’actualité du millésime 2023, année de crises mais aussi de prises de risque et (...)
Mercredi 10 janvier 2024
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article payant Le flux migratoire des cépages, "sujet sensible" pour les vins AOC

Si les vins AOC sont ouverts aux nouveaux cépages et au déplacement vers le Nord de leur répartition géographique, le débat (...)
Lundi 04 décembre 2023
Le flux migratoire des cépages, 'sujet sensible' pour les vins AOC

La désalcoolisation des vins AOC ? "Il est urgent de ne pas se presser"

Pas d’eau ou de glycérol ajoutés aux vins désalcoolisés pour les AOC, qui vont mener des expérimentations techniques et des (...)
Samedi 02 décembre 2023
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article payant "Notre Beaujolais Rosé ne nous a jamais convaincu", Georges Dubœuf teste le "rousé"

Pour exprimer la typicité du gamay dans une cuvée rosée s’éloignant des codes provençaux, le négociant va tester au Japon (...)
Mercredi 11 octobre 2023
'Notre Beaujolais Rosé ne nous a jamais convaincu', Georges Dubœuf teste le 'rousé'

Pour les vendanges, ils récoltent la tempête de grêle

Des pluies diluviennes accompagnées de chutes de grêle ont touché des vignobles de la Côte d’Or, de la plaine du Roussillon, (...)
Mercredi 13 septembre 2023
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Tavel se met au cocktail pour faire venir les jeunes à ses vins

Là où dans l’univers des vins rosés la couleur du tavel est une contrainte, elle devient un atout dans l’univers des cocktails. (...)
Mardi 23 mai 2023
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Ramasser les feuilles après les vendanges plutôt que le mildiou l’année d’après

Des essais de défoliation de la vigne sont en cours à Bordeaux pour réduire l’inoculum primaire du mildiou. Le compostage (...)
Mercredi 26 avril 2023
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Philippe Guigal préside l’association des vins rosés de terroirs

Le directeur des vins Guigal prend la tête du mouvement de reconnaissance et de valorisation des vins rosés de gastronomie (...)
Mardi 04 avril 2023
Philippe Guigal préside l’association des vins rosés de terroirs

Les exosquelettes à l’épreuve de la taille de la vigne

Sur trois campagnes de taille, la MSA du Languedoc fait tester l’Hapo, le Liftsuit et l’Exoviti à 35 viticulteurs du Gard (...)
Vendredi 03 février 2023
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On pourra irriguer les vignes après le 15 août en 2023

Les ministères de l'Agriculture et de l'Écologie doivent réécrire le Code Rural pour que la date butoir ne bloque plus l'adaptation (...)
Lundi 12 décembre 2022
On pourra irriguer les vignes après le 15 août en 2023
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