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article payant Alyzée Marchal remporte les concours de la vocation sommelière

L'élève du lycée hôtelier alsacien de Guebwiller vient de remporter consécutivement deux concours, celui des terroirs du (...)
Vendredi 05 avril 2024
Alyzée Marchal remporte les concours de la vocation sommelière

article payant Jean-Baptiste Jeannet meilleur sommelier des terroirs du Sud-Ouest

Le sommelier de Philippe Etchebest enlève la 38ème édition du concours valorisant les AOP et IGP des vins du Sud-Ouest, que (...)
Vendredi 05 avril 2024
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article payant Grand Frais double ses ambitions pour son rayon vins

Moins connu pour son offre de vins que ses produits frais, le réseau de 305 enseignes veut devenir un opérateur qui compte (...)
Vendredi 05 avril 2024
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Inscription d'un nouveau cépage résistant à oïdium, mildiou, et tolérant au black-rot et au botrytis

Dernier inscrit au catalogue de la série INRA-ResDur2, le calys est par ailleurs doté d'une excellente capacité à accumuler (...)
Vendredi 05 avril 2024
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article payant "Je peux déposer mes colis à 200 m de chez moi", des points relais facilitent l'expédition des bouteilles de vins

En quelques années, la Champagne s’est dotée d’un réseau de quarante-six points relais pour l’expédition de petits colis (...)
Jeudi 04 avril 2024
'Je peux déposer mes colis à 200 m de chez moi', des points relais facilitent l'expédition des bouteilles de vins

article payant Les 60 ans de relations franco-chinoises mis à contribution pour sauver l’export de Cognac

De l’Élysée au quai d’Orsay en passant par Bercy, l’exécutif se déclare mobilisé pour préserver l’accès des spiritueux français (...)
Jeudi 04 avril 2024
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Mensualisation et numérisation pour l’info vin et gastronomie de Michel Bettane et Thierry Desseauve

Bettane & Desseauve lance un nouveau média 100 % web, alliant texte, podcasts et vidéo en complément du trimestriel papier (...)
Jeudi 04 avril 2024
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article payant En Loire, les bulles restent dynamiques

Dans un contexte commercial tendu, où globalement les vins ligériens sont en recul sur l’année 2023, les effervescents restent (...)
Jeudi 04 avril 2024
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Une mouche menace le vignoble méditerranéen

L’Anses redoute l’installation de la mouche orientale Bactrocera dorsalis dans le Sud de la France, en Corse, et même à Bordeaux. (...)
Jeudi 04 avril 2024
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Premiers générateurs anti-grêle automatiques dans le vignoble français

Ensemençant sans intervention manuelle les nuages à l’iodure d’argent, 2 générateurs contrôlés à distance permettent d’étendre (...)
Mercredi 03 avril 2024
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