Changement climatique

"On pourra toujours vivre de la viticulture en France à la fin du siècle"

Dominique Le 06 avril 2024 à 10:11:00
je suis assez effaré du peu de réactions en réponse à l'interview pourtant décoiffante de Kees van Leeuwen , quoi qu'on puisse en penser. C'est pourtant LE sujet majeur qui nous attend, sans doute très vite. Il va falloir que le monde du vin se mette à réfléchir et agir, au lieu de commander périodiquement des études sur le changement climatique pour se donner bonne conscience.

Dominique Le 31 mars 2024 à 23:18:06
La position de Kees van Leeuwen semble quelque peu hasardeuse, et contradictoire avec certains éléments de l'article lui-même. On se demande s'il évalue la portée de certaines de ses affirmations. Affirmer qu'il sera « possible de bien vivre de la viticulture en France » malgré «l'augmentation probable de 2 à 4°C de la température d'ici la fin du siècle » est proprement hallucinant. Concrètement, deux ou quatre degrés de plus EN MOYENNE, c'est beaucoup plus en pointe. On voit déjà en été des feuilles brûlées par le soleil couchant, les Pyrénées orientales avec la pluviométrie du Sahara tout comme le reste de la Catalogne où l'eau potable vient à manquer. L'ancien PDG d'AXA déclarait en 2015 : «  A +4°C, plus rien n'est assurable » ! Ca veut dire qu'au niveau où nous en sommes déjà, nous assistons à des phénomènes météorologiques inimaginables il y a peu. La Méditerranée, mer fermée et surchauffée, va générer des épisodes cévenols XXL. Quand M. Van Leeuwen nous dit que l'Italie sera rayée de la carte viticole, ce qui est tout à fait possible, cela signifie qu'a fortiori elle sera rayée de toute carte pour n'importe quelle autre culture : là où la vigne n'arrive plus à pousser, on fait quoi ? Des cactus ? Et où donc les Italiens vont-ils aller se nourrir, alors que pour l'instant, ce sont eux qui fournissent toute l'Europe en fruits et légumes ? Désordres sociaux majeurs et nouvelle migration en vue ? L'article indique que « même dans le Languedoc » on pourra bien vivre de la viticulture , tout en indiquant plus bas dans l'article qu'« il n'y aura plus de neige dans les Alpes pour alimenter le Rhône ». Or si le débit du Rhône s'écroule en été, qu'en sera-t-il de l'Orb ou de la Têt ? Ce qui frappe dans cette article, c'est le caractère désincarné de cette approche mécanique qui n'envisage pas les conséquences systémiques d'un tel déréglement climatique. Cette étude est purement analytique. Elle examine le devenir de la viticulture isolément, toutes choses égales par ailleurs comme on dit en physique. Mais la vraie vie ne fonctionne pas comme ça. Toutes les choses « par ailleurs » sont en train de bouger à grande vitesse. Conclusion : faire croire qu'à +4 degrés ça ne sera pas un chaos généralisé et que la viticulture continuera sa petite vie dans son coin, ça risque d'endormir nos capacités à réagir vite. On aurait préféré une réflexion sur le rôle majeur de la viticulture et de l'agriculture en général, pour ne pas arriver à la catastrophe des 4 degrés.

julian louis Le 31 mars 2024 à 20:51:31
ce gars là ne va pas dans les vignes ..un gobelet souffre autant de la sécheresse que d'autres modes de conduite ; ce qui fait la différence c'est la profondeur du sol et donc de la réserve hydrique , les porte greffes et cépages ont aussi une influence : gare à la mode des nouveaux hybrides résistants qui le sont très peu au sec et à certaines préconisations comme le marselan qui a été choisi parmi les croisements grenache x cabernet pour être multiplié alors que c'est celui qui résiste le moins aux coups de chaud , je peux le dire par expérience après avoir multiplié 6 clones de ce croisement depuis 1977..