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Découvrez le replay du webinaire La météo des marchés du vin - Kenya Afrique du Sud Episode 9

L’épisode 9 de La météo des marchés du vin s’intéresse à l’Afrique et particulièrement au Kenya et l’Afrique du Sud. (...)
Mercredi 11 août 2021
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article payant Nouveau directeur pour le nouvel investisseur d’EuroCave

Le producteur français de caves à vin change cette année d’actionnaire principal et de directeur général, tout en maintenant (...)
Mardi 10 août 2021
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article payant Les vins secs de Bourgogne et du Beaujolais sont les plus « sucrés »

L’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin a mesuré la teneur en astilbine, une des molécules qui apporte une saveur sucrée (...)
Mardi 10 août 2021
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article payant Alerte Aux Toxiques et Valérie Murat commencent à payer leur condamnation pour "dénigrement des vins de Bordeaux"

Devant régler 125 000 € à des opérateurs bordelais, l’association et sa porte-parole règlent chaque mois 800 € à leurs poursuivants, (...)
Mardi 10 août 2021
Alerte Aux Toxiques et Valérie Murat commencent à payer leur condamnation pour 'dénigrement des vins de Bordeaux'

article payant Une transition en douceur du vignoble en permaculture

Le vigneron Alain Malard s’est lancé dans la permaculture en 2017 après l’avoir étudiée une dizaine d’années. Dans son nouvel (...)
Lundi 09 août 2021
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article payant Des notes toastées et de la rondeur dès la fermentation des vins

La gamme de copeaux Boisé France accueille la paillette 310. De seulement 0,2 à 0,5 g/L, elle donne aux vins des notes toastées, (...)
Vendredi 06 août 2021
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article payant Une météo très favorable au mildiou en juin et juillet

En juin et juillet, la météo a été particulièrement favorable au mildiou. Illustration avec les données des stations de Colmar, (...)
Vendredi 06 août 2021
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La Malaisie, l’autre porte d’entrée des vins français en Asie

Malgré un désavantage compétitif douanier, l’offre française continue à se maintenir sur le marché malaisien des vins. Le (...)
Lundi 02 août 2021
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article payant L’immatérialité de la valeur ajoutée, obstacle à l'usage des coûts de production des vins

Un rapport revient sur les spécificités économiques de la filière vitivinicole par rapport à la ferme France, et notamment (...)
Lundi 02 août 2021
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article payant Ce que les mesures de rétorsion géopolitiques coûtent aux vins

L’accalmie actuelle sur les droits punitifs appliqués aux vins français par les Etats-Unis ne devrait pas faire oublier la (...)
Lundi 02 août 2021
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