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#France

Christophe Juarez commande l’ordre des Coteaux de Champagne

Devenant le premier représentant de la coopération à obtenir ce titre, le directeur général des champagnes Nicolas Feuillatte (...)
Samedi 14 août 2021
Christophe Juarez commande l’ordre des Coteaux de Champagne

Les exportateurs de vin "ont un impérieux besoin de continuer à utiliser la marque Sud de France"

La bannière régionale fête ses 15 ans de développement, dont 3 sous le coup de mises en garde par l’administration sur des (...)
Vendredi 13 août 2021
Les exportateurs de vin 'ont un impérieux besoin de continuer à utiliser la marque Sud de France'

Des règles particulières pour les vendanges par des travailleurs étrangers

La MSA rappelle les bonnes pratiques concernant les démarches, les obligations et les points de vigilance concernant l'emploi (...)
Vendredi 13 août 2021
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article payant Vins rouges et liquoreux, l’assemblage fou de ce vigneron qui ne l’est pas

S’appropriant les codes bordelais de l’assemblage au point de les casser, Alejandro María Lopez propose une approche innovante (...)
Jeudi 12 août 2021
Vins rouges et liquoreux, l’assemblage fou de ce vigneron qui ne l’est pas

Découvrez le replay du webinaire La météo des marchés du vin - Kenya Afrique du Sud Episode 9

L’épisode 9 de La météo des marchés du vin s’intéresse à l’Afrique et particulièrement au Kenya et l’Afrique du Sud. (...)
Mercredi 11 août 2021
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article payant Nouveau directeur pour le nouvel investisseur d’EuroCave

Le producteur français de caves à vin change cette année d’actionnaire principal et de directeur général, tout en maintenant (...)
Mardi 10 août 2021
Nouveau directeur pour le nouvel investisseur d’EuroCave

article payant Les vins secs de Bourgogne et du Beaujolais sont les plus « sucrés »

L’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin a mesuré la teneur en astilbine, une des molécules qui apporte une saveur sucrée (...)
Mardi 10 août 2021
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article payant Alerte Aux Toxiques et Valérie Murat commencent à payer leur condamnation pour "dénigrement des vins de Bordeaux"

Devant régler 125 000 € à des opérateurs bordelais, l’association et sa porte-parole règlent chaque mois 800 € à leurs poursuivants, (...)
Mardi 10 août 2021
Alerte Aux Toxiques et Valérie Murat commencent à payer leur condamnation pour 'dénigrement des vins de Bordeaux'

article payant Une transition en douceur du vignoble en permaculture

Le vigneron Alain Malard s’est lancé dans la permaculture en 2017 après l’avoir étudiée une dizaine d’années. Dans son nouvel (...)
Lundi 09 août 2021
Une transition en douceur du vignoble en permaculture

article payant Des notes toastées et de la rondeur dès la fermentation des vins

La gamme de copeaux Boisé France accueille la paillette 310. De seulement 0,2 à 0,5 g/L, elle donne aux vins des notes toastées, (...)
Vendredi 06 août 2021
Des notes toastées et de la rondeur dès la fermentation des vins
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