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#Soufre

Les vins de France séduisent les restaurateurs

Ils séduisent de plus en plus de restaurateurs. Avec leurs habillages disruptifs et leur prix abordable, ils sont l’occasion (...)
Mercredi 07 décembre 2022
Les vins de France séduisent les restaurateurs

article payant Après les vins sans sulfites, les vins sans additifs ?  

Avec la nouvelle réglementation sur l’étiquetage dématérialisé des ingrédients du vin, la réduction des intrants œnologiques (...)
Mercredi 30 novembre 2022
Après les vins sans sulfites, les vins sans additifs ?  

Même à Pomerol, la biodiversité l’emporte sur la "logique de mettre de la vigne partout où c’est possible"

Au cœur de Libourne, le château Fayat propose une voie d’intégration paysagère et sociale des vignobles urbains face au changement (...)
Mardi 29 novembre 2022
Même à Pomerol, la biodiversité l’emporte sur la 'logique de mettre de la vigne partout où c’est possible'

Une explosion des arômes pour les vins sans soufre

Moins d’irritations et une explosion d’arômes dans les chais : ceux qui vinifient sans soufre savourent leur bonheur. En (...)
Mardi 15 novembre 2022
Une explosion des arômes pour les vins sans soufre

article payant Le drone moins bon que le chenillard ou le pulvérisateur à dos de vigneron

L’Anses rend son verdict sur l’utilisation des drones pour traiter les vignes en pente, après évaluation de la qualité des (...)
Mardi 18 octobre 2022
Le drone moins bon que le chenillard ou le pulvérisateur à dos de vigneron

Ça gaze pour les contacteurs membranaires lors du conditionnement des vins

Les prestataires d’embouteillage et les caves ayant acquis un contacteur membranaire sont ravis de ce nouvel équipement qui (...)
Vendredi 14 octobre 2022
Ça gaze pour les contacteurs membranaires lors du conditionnement des vins

article payant Les solutions pour réduire l’usage du cuivre en viticulture bio

Le projet BasIC, pour « Bas Intrant Cuivre », a fait émerger plusieurs pistes pour limiter les attaques sur vigne du mildiou, (...)
Mardi 04 octobre 2022
Les solutions pour réduire l’usage du cuivre en viticulture bio

Ce vigneron teste les vaches pour le prétaillage, les chèvres pour la tonte...

Des parcelles mixant les cépages et entourées d’arbres, des ruches, des chèvres pour tondre, des vaches pour prétailler… (...)
Dimanche 02 octobre 2022
Ce vigneron teste les vaches pour le prétaillage, les chèvres pour la tonte...

Le millésime 2022 assèche les résidus de pesticides des raisins et moûts

Les analyses de résidus sur raisins et moûts du laboratoire Excell témoignent d’une réduction non négligeable de l’utilisation (...)
Mardi 27 septembre 2022
Le millésime 2022 assèche les résidus de pesticides des raisins et moûts

article payant Déficit hydrique hétérogène et craintes sur les acidités pour les vins 2022

Du Gard aux Pyrénées-Orientales, le régime pluviométrique n'a pas été homogène dansle bassin languedocien. La précocité est (...)
Jeudi 28 juillet 2022
Déficit hydrique hétérogène et craintes sur les acidités pour les vins 2022
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