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#Santé

article payant La méthode de Bruxelles pour réduire la consommation de vin

La Commission Européenne confirme qu’elle vise une réduction « d’au moins 10 % de la consommation nocive d’alcool d’ici 2025 (...)
Jeudi 26 janvier 2023
La méthode de Bruxelles pour réduire la consommation de vin

article payant La " guéguerre idéologique" est déclarée entre bio et HVE

Après l’annonce de l’attaque devant le Conseil d’État du label Haute Valeur Environnementale, ses défenseurs répliquent pour (...)
Mercredi 25 janvier 2023
La ' guéguerre idéologique' est déclarée entre bio et HVE

article payant D'importantes restrictions anti-alcool envisagées au Canada et en Ecosse

Quelques semaines après la validation par l’Union européenne d’un projet de règlement irlandais prévoyant l’affichage obligatoire (...)
Mercredi 25 janvier 2023
D'importantes restrictions anti-alcool envisagées au Canada et en Ecosse

Hong-Kong, petit territoire mais grand marché pour les vins français

Limitée en taille, la région administrative spéciale chinoise n'en demeure pas moins une place forte de la gastronomie mondiale (...)
Mardi 24 janvier 2023
Hong-Kong, petit territoire mais grand marché pour les vins français

"La tromperie" du label HVE attaquée en justice

Le Conseil d'État est saisi par un collectif d’associations pour juger s’il y a une tromperie du consommateur avec la démarche (...)
Lundi 23 janvier 2023
'La tromperie' du label HVE attaquée en justice

article payant La Mafia aurait fait tripler le prix du raisin en Italie

Les Carabinieri siciliens ont démantelé un réseau mafieux engagé dans l’extorsion de viticulteurs, permettant aux parrains (...)
Vendredi 20 janvier 2023
La Mafia aurait fait tripler le prix du raisin en Italie

Le mildiou et l’oïdium de la vigne contournent de plus en plus de phytos

Amétoctradine, oxathiapiproline, fluopicolide, APK, SDHI… Les résistances du mildiou et de l’oïdium aux phytos ont encore (...)
Lundi 16 janvier 2023
Le mildiou et l’oïdium de la vigne contournent de plus en plus de phytos

Les bouteilles de vin afficheront "les dangers liés à l’alcool" en Irlande

Coup de tonnerre sur le marché européen des vins, bières et spiritueux : la république d’Irlande va pouvoir imposer l’affichage (...)
Vendredi 13 janvier 2023
Les bouteilles de vin afficheront 'les dangers liés à l’alcool' en Irlande

Le vigneron de Champagne Erick De Sousa n'est plus

Ayant laissé la main à ses trois enfants, Charlotte, Julie et Valentin depuis 2020, celui qui a emmené la maison De Sousa (...)
Jeudi 12 janvier 2023
Le vigneron de Champagne Erick De Sousa n'est plus

Les vins désalcoolisés s'en tirent bien à la dégustation

Une étude réalisée à l’école d’ingénieurs de Purpan sur chardonnay et syrah à partir de vins IGP Pays d’Oc désalcoolisés (...)
Mardi 10 janvier 2023
Les vins désalcoolisés s'en tirent bien à la dégustation
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