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#Restaurant

Demande de distillation européenne de 10 millions hl de vins excédentaires

Face aux ruptures commerciales liées à l’épidémie de covid19, le député européen Eric Andrieu demande l’ouverture d’une distillation (...)
Mercredi 08 avril 2020
Demande de distillation européenne de 10 millions hl de vins excédentaires

article payant Hong Kong ferme au moins 1 200 bars et pubs

Le gouvernement de Hong Kong a ordonné la fermeture des bars et des pubs pendant deux semaines à partir du 3 avril, alors (...)
Mercredi 08 avril 2020
Hong Kong ferme au moins 1 200 bars et pubs

article payant Ce vigneron charentais remet le verjus au goût du jour

Utilisé pour les cocktails comme dans la cuisine, le verjus permet de diversifier la production et l’offre des vignobles (...)
Lundi 30 mars 2020
Ce vigneron charentais remet le verjus au goût du jour

article payant Comment réagissent les filières espagnoles et italiennes face à l'épidémie ?

Dans les deux pays européens les plus touchés par le coronavirus à l’heure actuelle, le secteur vitivinicole demande des (...)
Jeudi 26 mars 2020
Comment réagissent les filières espagnoles et italiennes face à l'épidémie ?

Cédric Coubris réélu à la présidence des vignerons indépendants

Le propriétaire médocain entame un cinquième mandat alors que le vignoble bordelais fait face à une crise inédite par son (...)
Mercredi 25 mars 2020
Cédric Coubris réélu à la présidence des vignerons indépendants

article payant Les deux scénarios de relance, ou non, de la consommation de vins après le coronavirus

Alors que l’Europe affronte l’épidémie de Covid-19, la rémission de la Chine permet de se projeter sur les possibilités de (...)
Lundi 23 mars 2020
Les deux scénarios de relance, ou non, de la consommation de vins après le coronavirus

Trois conseils pour ne pas confiner ses ventes de vins

Pas de fatalisme dans la torpeur ambiante, mais de la combativité dans l’adversité pour le consultant bordelais Fabrice Chaudier. (...)
Vendredi 20 mars 2020
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Quel impact la surtaxe et le coronavirus ont-ils sur le marché du vin ?

La surtaxe de 25 % sur des vins européens, désormais aggravée par les effets potentiellement dévastateurs liés au coronavirus, (...)
Vendredi 20 mars 2020
Quel impact la surtaxe et le coronavirus ont-ils sur le marché du vin ?

Le vignoble de Cognac accueille le Guide Michelin et son bottin mondain

La prochaine sélection des tables étoilées choisit comme lieu de lancement pour 2021 l’aire de production des eaux-de-vie (...)
Jeudi 12 mars 2020
Le vignoble de Cognac accueille le Guide Michelin et son bottin mondain

article payant Un restaurant, le coup d'accélérateur œnotouristique d’un cru classé

Qui a dit que les propriétés du Médoc ne sont pas ouvertes au public ? Le château Marquis de Terme lance ce printemps une (...)
Mercredi 11 mars 2020
Un restaurant, le coup d'accélérateur œnotouristique d’un cru classé
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