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#Restaurant

La région Occitanie lie son plan de subventions au devoir de contractualisation

Devant booster la promotion des vins du Languedoc-Roussillon et du Sud-Ouest, les aides régionales doivent aussi éviter un (...)
Lundi 01 juin 2020
La région Occitanie lie son plan de subventions au devoir de contractualisation

"Distiller est un constat d’échec structurel que certains ne veulent pas entendre"

Premier opérateur des vins du val de Loire, le directeur général du groupe Orchidées dresse un état des lieux sans concessions (...)
Mercredi 27 mai 2020
'Distiller est un constat d’échec structurel que certains ne veulent pas entendre'

"Je ne suis pas inquiet, si l’on règle le problème des surstocks de vin"

Toujours plus occitan, le négociant partage sa stratégie de leader du pack languedocien pour sortir de la mêlée du coronavirus. (...)
Mardi 26 mai 2020
'Je ne suis pas inquiet, si l’on règle le problème des surstocks de vin'

article payant Comment le confinement a-t-il impacté la consommation française de vins ?

La situation inouïe à laquelle les Français ont dû faire face pendant deux mois a-t-elle réellement bouleversé leurs habitudes (...)
Lundi 25 mai 2020
Comment le confinement a-t-il impacté la consommation française de vins ?

"Pas de commandes de vins par des restaurateurs avant le 15 juillet"

Le président de l’Association Française des Maîtres Restaurateurs (AMFR, réunissant 3 200 membres) fait le point sur les (...)
Vendredi 22 mai 2020
'Pas de commandes de vins par des restaurateurs avant le 15 juillet'

article payant Un rosé pétillant en complément de gamme

Le domaine de Fontenille lance un vin de France pétillant pour consolider son offre et viser à terme une meilleure valorisation (...)
Vendredi 22 mai 2020
Un rosé pétillant en complément de gamme

article payant Une fin de (belle) saison hivernale avortée pour les vins de Savoie

Les vins de Savoie, très dépendants du circuit CHR et des magasins de proximité, ont également subi la fermeture prématurée (...)
Jeudi 21 mai 2020
Une fin de (belle) saison hivernale avortée pour les vins de Savoie

Une baisse globale des ventes de 30% suite au Coronavirus

L'arrêt complet du secteur « traditionnel » en France et à l'étranger impacte fortement les ventes des vins de Bourgogne, (...)
Mardi 19 mai 2020
Une baisse globale des ventes de 30% suite au Coronavirus

"La baisse des garanties par les assureurs-crédits n’a pas l’ampleur que les entreprises du vin veulent lui donner"

Alors que l’exposition au risque d’impayés explose avec la crise du coronavirus et un environnement d’affaires toujours plus (...)
Lundi 18 mai 2020
'La baisse des garanties par les assureurs-crédits n’a pas l’ampleur que les entreprises du vin veulent lui donner'

article payant Le confinement met à mal la premiumisation sur le marché britannique

Les consommateurs britanniques de vins ont troqué le "moins mais mieux" pour une multiplication des occasions de consommation (...)
Lundi 18 mai 2020
Le confinement met à mal la premiumisation sur le marché britannique
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