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#Restaurant
La Covid-19 a confirmé certaines grandes tendances, mais pas comme on pensait
2020 se classera sans aucun doute parmi les années les plus imprévisibles de tous les temps. Entre les bonnes et les mauvaises (...)
Vendredi 04 septembre 2020
Taïwan, marché à forte valeur ajoutée propice aux vins français
Les consommateurs taïwanais lient fortement l’origine France avec le premium, ce qui permet d’en valoriser les cuvées, quitte (...)
Mercredi 02 septembre 2020
Les importations chinoises de vin plongent en 2020
Sur les six premiers mois de l’année 2020, les Chinois ont importé un tiers de vin en moins. En valeur, la chute est de 31%. (...)
Mardi 25 août 2020
Mouton Cadet lance un verre recyclé pour son cocktail Green Cadet
Lancé en 2016, le Green Cadet est un cocktail à base de vin créé par Mouton Cadet. La marque lui donne une touche éco-responsable (...)
Samedi 22 août 2020
Le Clos Vougeot ouvre un restaurant éphémère
Cet été, la crise offre aux locaux la possibilité de découvrir leur Clos Vougeot à l’occasion d’une expérience gustative (...)
Dimanche 16 août 2020
La tournée des cavistes d’Anne de Joyeuse augmente de 40 % leurs ventes
La cave coopérative audoise tire un bilan positif de sa première tournée de ses points de vente traditionnels, et prévoit (...)
Lundi 10 août 2020
"Les vins de Bordeaux sont en train de devenir une locomotive des démarches environnementales"
À la tête depuis vingt ans du château la Lagune, grand cru classé en 1855 du Haut-Médoc, l’œnologue propriétaire des domaines (...)
Lundi 03 août 2020
L’interprofession des vins de Bordeaux cofinance ses actions de promotion
En 2021, la moitié des investissements marketing du CIVB seront réalisés en synergie avec des syndicats viticoles ou des (...)
Mardi 28 juillet 2020
On prend les mêmes tendances et on recommence
Quatrième pays importateur de vins en Europe, les Pays-Bas ont subi quasiment les mêmes contraintes que leurs voisins européens (...)
Mercredi 22 juillet 2020
Le Beaujolais limite la casse
Le vignoble du Beaujolais fait partie de ces quelques vignobles qui ont été relativement épargnés par la crise sanitaire. (...)
Lundi 20 juillet 2020
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