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#Restaurant

Déjà 1 000 participants inscrits pour la première Saint-Vincent de Bordeaux

Cette opération de promotion inédite prend la forme d’une tournée nationale des points de vente des vins girondins le dernier (...)
Samedi 07 décembre 2019
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Les deux défis pour booster le vin en restauration

La dernière étude OpinionWay pour Wine Paris souligne les acquis et les limites de la consommation française de vin dans (...)
Mercredi 04 décembre 2019
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Un projet oenotouristique ambitieux à Chinon

Un projet oenotouristique d'envergure se prépare avec un soutien de poids : celui d’Hervé Novelli, élu dans le Chinonais (...)
Vendredi 29 novembre 2019
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Emma Hubert gagne le titre de sommelière espoir des vins de Bordeaux

L’interprofession girondine a lancé un concours numérique innovant, faisant participer les jeunes sommeliers à une formation (...)
Jeudi 28 novembre 2019
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Le Michelin achète la signature Robert Parker

Le guide gastronomique français devient le seul propriétaire du journal Wine Advocate, marque fondée par le critique américain (...)
Lundi 25 novembre 2019
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article payant Quelles sont les tendances sur le marché du vin en Chine ?

Les grands formats de bouteilles ne sont pas particulièrement recherchés en Chine et les sorties au restaurant ne représentent (...)
Vendredi 22 novembre 2019
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Chandon lance son premier vin rouge pétillant de Chine

L’antenne chinoise du groupe LVMH créée une nouvelle catégorie de vins domestiques, avec la bonne couleur et le bon profil (...)
Mercredi 13 novembre 2019
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Les habits neufs de la Veuve Ambal

« Sobre, moderne, élégante », telle est la nouvelle personnalité visuelle de ce crémant de Bourgogne, vendu à 80 % en grande (...)
Jeudi 31 octobre 2019
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La sommelière Ann Long gagne le trophée Ruinart

Ayant fait la démonstration de sa connaissance des vins rosés, la sommelière a remporté la deuxième édition du concours de (...)
Vendredi 25 octobre 2019
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En août, nouveau ralentissement des importations chinoises

Les importations chinoises de vin poursuivent leur dégringolade au cours des huit premiers mois de l'année, chutant de 16,2 (...)
Vendredi 25 octobre 2019
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