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#Rendement

Dans l’Aude, « les vins risquent de manquer d’arômes et de couleur »

Le mauvais fonctionnement des sols a carencé les baies en azote, en phosphore et en calcium. Matthieu Dubernet craint que (...)
Mercredi 30 août 2023
Dans l’Aude, « les vins risquent de manquer d’arômes et de couleur »

article payant Le changement climatique nous fait découvrir une nouvelle viticulture

Tout juste retraité de l’Institut Agro de Montpellier, le professeur Alain Deloire va continuer à aider les vignerons à lutter (...)
Mercredi 23 août 2023
Le changement climatique nous fait découvrir une nouvelle viticulture

La canicule bouscule les vendanges

Les degrés potentiels prennent régulièrement deux points par semaine dans le Sud-Ouest et le Sud-Est. Plusieurs caves vont (...)
Mercredi 23 août 2023
La canicule bouscule les vendanges

Les viticulteurs du pays nantais « sereins pour la récolte »

Contrairement aux années précédentes, la récolte dans les vignes du pays nantais s’annonce prometteuse ! De quoi refaire (...)
Lundi 21 août 2023
Les viticulteurs du pays nantais « sereins pour la récolte »

article payant Des cépages résistants pour l’idée d’"aller au-delà de la bio"

En conversion bio, les vignes de variétés résistantes de la distillerie Sabourin espère aller jusqu’au zéro traitement contre (...)
Vendredi 18 août 2023
Des cépages résistants pour l’idée d’'aller au-delà de la bio'

article payant Comment bien irriguer le vignoble jusqu’au 15 septembre ?

Même si l'annonce est tardive pour se réorganiser dans de bonnes conditions, les consultants de l’ICV ont quelques recommandations (...)
Jeudi 17 août 2023
Comment bien irriguer le vignoble jusqu’au 15 septembre ?

article payant Mildiou ou pas, sécheresse ou pas, l’obligation de vendange s’applique à toutes les vignes

Pouvant se poser pour des raisons climatiques et sanitaires, la question de la récolte de certaines parcelles n’a pas lieu (...)
Mercredi 16 août 2023
Mildiou ou pas, sécheresse ou pas, l’obligation de vendange s’applique à toutes les vignes

"L’objectif d’un vigneron est d’abord de produire du raisin, ensuite de réduire les phytos"

Incontrôlable, la pression mildiou du millésime 2023 n’est pas liée qu’à la météo ou à des vignes en friche pour Olivier (...)
Mercredi 16 août 2023
'L’objectif d’un vigneron est d’abord de produire du raisin, ensuite de réduire les phytos'

article payant "Des vignes conduites comme un verger" bienvenue dans le vignoble éco-intensif de Boisset Effervescence en Bourgogne

En 2018, une dizaine d’agriculteurs plante un vignoble éco-intensif en Bourgogne à la demande de Boisset Effervescence qui (...)
Lundi 14 août 2023
'Des vignes conduites comme un verger' bienvenue dans le vignoble éco-intensif de Boisset Effervescence en Bourgogne

"Réduire aveuglément les rendements pénalise d’abord les viticulteurs performants"

La baisse de 20 % des rendements 2023 en appellation Côte du Rhône rouge ne passe pas pour certains producteurs, s’estimant (...)
Vendredi 11 août 2023
'Réduire aveuglément les rendements pénalise d’abord les viticulteurs performants'
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