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article payant Terra Hominis veut prendre racine dans le vignoble de Loire

La société, née dans l’Hérault il y a 10 ans pour aider de jeunes vignerons à s’installer, jette son dévolu sur les AOC ligériennes (...)
Jeudi 16 septembre 2021
Terra Hominis veut prendre racine dans le vignoble de Loire

article payant Une tour anti-gel agit sur des vignes à 40 mètres

Lancé en 2020 par la fédération des Cuma Centre val de Loire et la Cuma des Vignobles à Quincy, le programme de recherches (...)
Mercredi 15 septembre 2021
Une tour anti-gel agit sur des vignes à 40 mètres

Rachel Oliveira prend la direction de l’Institut Georges Chappaz de la vigne et du vin

L'œnologue dirige la composante dédiée aux vins de l'Université de Reims, qui accueille de nouvelles formations, y compris (...)
Mercredi 15 septembre 2021
Rachel Oliveira prend la direction de l’Institut Georges Chappaz de la vigne et du vin

Le financement de l’assurance récolte va s’ouvrir à "la solidarité nationale"

A l’approche de la présentation sur la réforme du système assurantiel, le ministre de l’Agriculture annonce de premières (...)
Jeudi 09 septembre 2021
Le financement de l’assurance récolte va s’ouvrir à 'la solidarité nationale'

5 choses à savoir sur le marché des vins bios

Beaucoup de consommateurs sont prêts à payer plus cher pour des vins bios. Ils veulent également qu’ils soient sans additifs (...)
Jeudi 09 septembre 2021
5 choses à savoir sur le marché des vins bios

article payant Rentrée scolaire pour le nouveau Diplôme National des Œnologues

L’arrêté vient d’être publié pour lancer la nouvelle formation des « experts qualifiés qui assure la pleine responsabilité (...)
Mardi 07 septembre 2021
Rentrée scolaire pour le nouveau Diplôme National des Œnologues

Nouveau coup d’accélérateur en Corée du Sud pour les vins français

Dix ans après l’accord de libre-échange avec l’Union Européenne, le marché sud-coréen du vin connaît de nouveaux développements, (...)
Jeudi 02 septembre 2021
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article payant " Il faut se poser la question du nom des cépages résistants"

Le nouveau président du Conseil interprofessionnel des vins d’Alsace juge que le moment est venu de préparer le vignoble (...)
Jeudi 02 septembre 2021
' Il faut se poser la question du nom des cépages résistants'

Un traitement biologique contre la maladie de Pierce de la vigne

Des chercheurs inoculent avec succès des bactériophages à l’intérieur de pieds de vignes infectées par Xyllela fastidiosa (...)
Mardi 31 août 2021
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5 conseils pour bien vinifier en conditions réductrices

Intéressante sur presque tous les cépages blancs, lorsque l’on souhaite élaborer des vins frais et fruités, cette technique (...)
Lundi 30 août 2021
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