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article payant L'Europe appelée à autoriser l'édition génomique sur la vigne

Face aux enjeux du changement climatique et de la transition agroenvironnementale, les politiques européennes sont appelés (...)
Jeudi 30 septembre 2021
L'Europe appelée à autoriser l'édition génomique sur la vigne

article payant Une barrique chauffée spécialement pour les grands spiritueux

Par brumisation lors de la chauffe, la tonnellerie Quintessence créé une atmosphère humide qui favorise l’extraction de composés (...)
Mercredi 29 septembre 2021
Une barrique chauffée spécialement pour les grands spiritueux

Le nouveau président d’Intervins Sud-Est veut améliorer la gestion des volumes

Jean-Claude Pellegrin l’annonce clairement : le fil rouge de son nouveau mandat sera la gestion des volumes mis sur le marché, (...)
Jeudi 23 septembre 2021
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En pleine vendange, Tech&Bio ne délaisse pas la viticulture

Le salon des techniques et innovations autour de l’agriculture biologique s’est révélé riche en démonstrations et conférences (...)
Mercredi 22 septembre 2021
En pleine vendange, Tech&Bio ne délaisse pas la viticulture

article payant Terra Hominis veut prendre racine dans le vignoble de Loire

La société, née dans l’Hérault il y a 10 ans pour aider de jeunes vignerons à s’installer, jette son dévolu sur les AOC ligériennes (...)
Jeudi 16 septembre 2021
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article payant Une tour anti-gel agit sur des vignes à 40 mètres

Lancé en 2020 par la fédération des Cuma Centre val de Loire et la Cuma des Vignobles à Quincy, le programme de recherches (...)
Mercredi 15 septembre 2021
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Rachel Oliveira prend la direction de l’Institut Georges Chappaz de la vigne et du vin

L'œnologue dirige la composante dédiée aux vins de l'Université de Reims, qui accueille de nouvelles formations, y compris (...)
Mercredi 15 septembre 2021
Rachel Oliveira prend la direction de l’Institut Georges Chappaz de la vigne et du vin

Le financement de l’assurance récolte va s’ouvrir à "la solidarité nationale"

A l’approche de la présentation sur la réforme du système assurantiel, le ministre de l’Agriculture annonce de premières (...)
Jeudi 09 septembre 2021
Le financement de l’assurance récolte va s’ouvrir à 'la solidarité nationale'

5 choses à savoir sur le marché des vins bios

Beaucoup de consommateurs sont prêts à payer plus cher pour des vins bios. Ils veulent également qu’ils soient sans additifs (...)
Jeudi 09 septembre 2021
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article payant Rentrée scolaire pour le nouveau Diplôme National des Œnologues

L’arrêté vient d’être publié pour lancer la nouvelle formation des « experts qualifiés qui assure la pleine responsabilité (...)
Mardi 07 septembre 2021
Rentrée scolaire pour le nouveau Diplôme National des Œnologues
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