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article payant La Champagne structure son oenotourisme

Les premières assises de l’Oentourisme en Champagne se sont tenues le 21 mars à Chouilly. Un livre blanc a été signé pour (...)
Lundi 25 mars 2019
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article payant Un petit ponçage et ça repart !

Le ponçage extérieur de barriques de cinq ans permet davantage de transfert d'O2. Une alternative complémentaire pour un (...)
Lundi 25 mars 2019
Un petit ponçage et ça repart !

Nicolas Gailly préside l’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin

Pour ses dix ans, l’ISVV se dote d’un nouveau président, l’ancien directeur de la maison Barton et Guestier, qui succède (...)
Vendredi 22 mars 2019
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article payant Un tour du Nouveau Monde viticole en certifications durables

À l’occasion du salon Prowein, les labels et autres certifications de développement durable étaient mis en avant sur les (...)
Mercredi 20 mars 2019
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5 % des cépages sont peu sensibles au mildiou

Le programme Vitirama vise à caractériser la tolérance des variétés de vigne aux bio-agresseurs dans les collections ampélographiques (...)
Vendredi 15 mars 2019
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article payant 3 leviers pour adapter le vignoble au changement climatique

Promettant dans son sous-titre des « solutions pour la filière vin », la conférence Climate Change Leadership de Porto ouvre (...)
Lundi 11 mars 2019
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article payant Château Montrose vire au vert et s'impose en locomotive de la durabilité

Château Montrose, cru classé 1855, en AOC Saint-Estèphe, mène une vaste stratégie de protection de l’environnement qui touche (...)
Jeudi 07 mars 2019
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L'analyse de sol simplifiée et accessible

La Société de recherche et de développement viticole lance une nouvelle offre d’analyse du sol. Moins chère et plus rapide. (...)
Jeudi 07 mars 2019
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article payant L’enherbement n’est pas l’ennemi du rendement

Au cours d’une journée technique sur la viticulture biologique, la possibilité d’arrêter les herbicides s’est affirmée, à (...)
Jeudi 28 février 2019
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Xavier Planty, voix de l’opposition aux cépages résistants en appellation

Se positionnant avant le prochain CRINAO bordelais, le vigneron de Sauternes estime que l’entrée de nouvelles variétés hybrides (...)
Mercredi 27 février 2019
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