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#recherche

Le vin séduit les femmes et les jeunes en Chine

Dans le marché de masse qu’est la Chine pour le vin, des signaux faibles de diversification du marché sont en train d’émerger. (...)
Lundi 03 juin 2019
Le vin séduit les femmes et les jeunes en Chine

Kedge lance des recherches sur la consommation responsable

Avec l’appui financier de Vin et Société, l’école bordelaise lance une chaire « Consommation responsable ». Objectif : comprendre (...)
Jeudi 30 mai 2019
Kedge lance des recherches sur la consommation responsable

Les Pugibet, lobbyiste des cépages résistants à Bruxelles

Deux candidats LREM aux élections du parlement européen étaient au domaine de la Colombette à Béziers ce mardi 21 mai. Ils (...)
Jeudi 23 mai 2019
Les Pugibet, lobbyiste des cépages résistants à Bruxelles

Moet Hennessy a-t-il fait une affaire ?

Après Roederer, propriétaire des domaines Ott, Moët Hennessy est la seconde grande maison champenoise à s’implanter en Provence. (...)
Mardi 21 mai 2019
Moet Hennessy a-t-il fait une affaire ?

Dequi Chen cherche des partenaires pour exploiter des vignes

Pudiquement intitulée « Investir en Chine dans le domaine viticole », la conférence de Vinexpo du 14 mai était en fait un (...)
Jeudi 16 mai 2019
Dequi Chen cherche des partenaires pour exploiter des vignes

[Video] Vinifier sans soufre par Gabriel Meffre

Chez Gabriel Meffre tous les vins ne sont pas bio mais l'objectif de la Maison est de proposer des vins ayant une teneur (...)
Mardi 14 mai 2019
[Video] Vinifier sans soufre par Gabriel Meffre

La carte viticole des 14 laboratoires de réduction des phytos

La région dessine un réseau inédit d’essais et de partages d’expériences pour permettre au vignoble de s’affranchir des pesticides. (...)
Vendredi 03 mai 2019
La carte viticole des 14 laboratoires de réduction des phytos

La filière vin appelle l’Académie de médecine à sortir de ses réflexes pavloviens

Face aux accusations d’inaction de l’État sous la pression de la filière viticole, Vin & Société remet les pendules à l’heure. (...)
Mercredi 01 mai 2019
La filière vin appelle l’Académie de médecine à sortir de ses réflexes pavloviens

Le champagne, meilleur alcool effervescent au monde pour deux Français sur trois

Commandité par l’interprofession champenoise, un sondage auprès la population adulte française témoigne de la bonne image (...)
Lundi 29 avril 2019
Le champagne, meilleur alcool effervescent au monde pour deux Français sur trois

Vibrant hommage poétique d’Alain Carbonneau à Alain Bouquet

Revisitant la diffusion mondiale de la vigne entre connaissances ampélographiques et ton lyrique, le professeur retraité (...)
Dimanche 21 avril 2019
Vibrant hommage poétique d’Alain Carbonneau à Alain Bouquet
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