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Jeudi 22 octobre 2020 - Politique par Alexandre Abellan

« Pour la vigne, 2030 c’est demain. Sans prolongation au-delà de 2030 du système d’autorisation dès maintenant, le pilotage économique de la filière devient impossible » alerte la CNAOC.

Un consensus européen se dessine pour la prolongation des autorisations de plantation

Le conseil des ministres se positionne en faveur du maintien après 2030 de l’outil de régulation de la production viticole. Le parlement européen doit suivre, en attendant de convaincre la Commission. (...)

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Mercredi 21 octobre 2020 - Politique par Alexandre Abellan

Éric Andrieu demande également des aides européennes pour que la filière vin passe le cap de la crise sanitaire, et demande l’autorisation des cépages interdits (clinton, herbemont, isabelle, jacquez, noah et othello).

Éric Andrieu défend le vin désalcoolisé, l’étiquetage des ingrédients et les autorisations de plantation

Rapporteur du règlement Organisation Commune des Marchés (OCM), l’eurodéputé socialiste de l’Aude revient sur les points clés pour la filière dans les discussions actuelles sur la nouvelle Politique Agricole Commune (PAC). (...)

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Mardi 20 octobre 2020 - Matériel et équipement par Marion Bazireau

Depuis 1950, 70 % des haies ont disparu des bocages français. L’objectif de la mesure est de parvenir à la plantation de 7000 km de haies sur la période 2021-2022.

5 millions d’euros supplémentaires par an pour l’agriculture biologique

Le ministère de l’Agriculture et de l’Alimentation ouvre ce 19 octobre un nouvel appel à projets pour développer l’agriculture biologique. Il prévoit aussi des aides pour l’achat de matériel permettant d’utiliser moins de produits phytosanitaires ou pour la plantation de haies. (...)

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Vendredi 16 octobre 2020 - Oenotourisme par Colette Goinere

La tiny house est implantée au milieu du vignoble pour un séjour de découverte du métier de la vigne.

Une Tiny House dans les vignes de Château Champion

La société Parcel lance le concept des Tiny House, un hébergement sans impact pour l’environnement, installé sur les terres d’exploitants viticoles et agricoles qui trouvent là un complément de revenus et la possibilité de faire découvrir leur production. La première s’est posée en Gironde, au château Champion. (...)

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Vendredi 09 octobre 2020 - Viticulture par Marion Bazireau

Plus tôt dans l'année, la Fédération des chasseurs a rédigé un guide en faveur de l'enherbement des tournières.

Les chasseurs veulent enherber les vignes occitanes

L’Occitanie est la région viticole qui compte le moins de tournières enherbées. La Fédération régionale des chasseurs recherche des partenaires et des financements pour remédier à cette situation. (...)

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Lundi 12 octobre 2020 - Viticulture par Marion Bazireau

La météo plus chaude et humide de la fin de l’hiver pourrait expliquer la recrudescence des champignons.

Les champignons des maladies du bois préfèrent la taille tardive

Les plaies de tailles de février constitueraient une plus grande porte d’entrée pour les champignons responsables des maladies du bois que celles de novembre. D’après des chercheurs espagnols, mieux vaut tailler tôt pour limiter l’invasion. (...)

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Mercredi 07 octobre 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan

Âgé de 55 ans, Éric Le Gall préside le syndicat réunissant 38 maisons charentaises (soit 99 % des expéditions de Cognac).

La "structuration" des négociants de Cognac présidée par Éric Le Gall (Rémy Martin)

Directeur des produits et domaines des cognacs Rémy Martin (groupe Rémy Cointreau), Éric Le Gall prend ce 6 octobre la présidence du Syndicat des Maisons de Cognac (SMC). Siégeant au conseil d’administration du SMC depuis 2016, il est également membre du comité permanent du Bureau National Interprofessionnel du Cognac (BNIC) et vice-président de l’Organisme de Défense et de Gestion (ODG). Éric Le Gall succède à Patrice Pinet, le directeur général des cognacs Courvoisier (groupe Beam Suntory), qui a atteint la limite des deux mandats (il reste membre de droit du CA du SMC). Entretien avec le nouveau président du négoce charentais. (...)

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Mardi 06 octobre 2020 - Viticulture par Christelle Stef

2660 autorisations de replantations et de plantations nouvelles sont arrivées ou arriveront à échéance en 2020

Y renoncer c’est possible mais avant le 31 décembre

Les viticulteurs qui ont des autorisations de plantation nouvelle délivrées en 2017 peuvent y renoncer s’ils pensent ne pas pouvoir planter avant le 4 mai 2021. Pour cela, ils doivent le signifier à FranceAgrimer avant le 31 décembre 2020. (...)

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Vendredi 02 octobre 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan

La hausse des rendements va de paire avec celle des cours à Cognac.

Les vignerons de Cognac sereins face aux rendements plus élevés que prévu

La bonne surprise d’une récolte plus généreuse que prévue réjouit le vignoble charentais. Qui n’a plus que le souci de reloger ses vins, alors que les cours des eaux-de-vie restent à la hausse malgré une année chamboulée. (...)

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Jeudi 01 octobre 2020 - Entreprises par Christelle Stef

ESK protect et Stopesca permettent de lutter contre l'esca. Ces deux produits à base de charbon argileux sont désormais commercialisés par Agri Synergie

Agri Synergie reprend la commercialisation d’ESK Protect et de Stopesca

La société Agri Synergie a passé un accord avec Callegari distribution et assure désormais la commercialisation d’ESK Protect et Stopesca, deux produits à base de charbon argileux qui permettent de lutter contre l’esca. (...)

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Lundi 28 septembre 2020 - Entreprises par Christelle Stef

La coopérative viticole a fait le point sur ses projets en matière de transition environnementale lors d'un webinair organisé le 24 septembre.

Wolfberger construit une viticulture toujours plus verte

La coopérative alsacienne s’engage plus que jamais dans le respect de l’environnement et l’adaptation au changement climatique. (...)

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Jeudi 17 septembre 2020 - Politique par Marion Ivaldi

De gauche à droite : Damien Champy, secrétaire général du SVG, Maxime Toubart, président du SVG, Eric Tesson, directeur de la Cnaoc.

Les vins AOC de France réclament le maintien de la gestion des plantations de vigne

Ce 16 septembre les organisations professionnelles viticoles ont fait part de leur attente concernant le maintien d’un système de gestion de l’accroissement du vignoble dans le cadre des discussions de la future PAC. (...)

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Jeudi 17 septembre 2020 - Conjoncture par Alexandre Abellan

Pascal Pinet va quitter la présidence des maisons de Cognac ce début octobre, avant de préparer sa succession à la direction de Courvoisier.

Cognac table sur une baisse de 20 % de ses ventes en 2020

Alors que les vendanges charentaises battent leur plein, les projections commerciales actent un repli conséquent des commercialisations, tout en tablant sur un rebond à moyen-terme. (...)

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Mercredi 16 septembre 2020 - Politique par Alexandre Abellan

« Le dossier est peu technique, mais très politique. Il s’agit de régulation de la production » souligne Eric Tesson pour la CNAOC.

Appel des vins AOP européens au maintien des autorisations de plantation

La Fédération Européenne des Vins d'Origine milite pour la création d’un bloc politique en soutien à la régulation du potentiel de production communautaire. (...)

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Lundi 07 septembre 2020 - Matériel et équipement par Vincent Gobert

La nouvelle machine à vendanger Grégoire GL6.4 remplace la G7200 sur le segment des compactes d'entrée de gamme

Grégoire lance la machine à vendanger compacte GL6 à 200 000 €

Le constructeur charentais comble le vide laissé par l’arrêt de la production de la G7200. Il lance ce 4 septembre la commercialisation de la « GL6.4 ». (...)

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Vendredi 04 septembre 2020 - Politique par Marion Ivaldi

$Maxime Toubart, président du SGV : « L’aide à la distillation crée une fracture entre les vignobles du Nord et du Sud. La Bourgogne, l’Alsace, Sancerre et la Champagne n’en sont pas bénéficiaires et pourtant, nos exploitations sont touchées par la crise de la Covid-19 »$

Passage éclair de Jean Castex en Champagne

La venue du premier ministre, Jean Castex, à Chalon-en-Champagne ce 4 septembre a été l’occasion pour le président du Syndicat des vignerons, Maxime Toubart, du lui exposer les revendications du vignoble. (...)

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Lundi 07 septembre 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan

Les tests œnologiques vont permettre d’« éviter d’avoir des produits atypiques. Les récoltes des trois prochaines années vont être les juges de paix » estime Joseph Stoll.

Premières vendanges et distillations pour les cépages résistants de Cognac

Avec les premières vendanges des six parcelles pilotes de cépages résistants issus de l’ugni blanc, « c’est le grand saut cette année » résume Laura Mornet, responsable du conseil (...)

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Vendredi 04 septembre 2020 - Politique par Bertrand Collard

Julien Denormandie présente le volet agricole du plan de relance à la presse le 3 septembre.

Bonnes et mauvaises surprises du plan de relance

Le gouvernement n'a retenu qu'une des demandes récurrentes de la filière dans le cadre du volet agricole de son plan de relance dont plusieurs mesures intéresseront cependant les viticulteurs. (...)

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Mardi 25 août 2020 - Politique par Aude Lutun

Maxime Toubart militant pour le maintien des autorisations des droits de plantation jusque 2050, à la coopérative de Sermiers, avec Christian Bruyen, président du conseil départemental de la Marne et Arnaud Robinet (à droite) maire de Reims.

Le Syndicat des vignerons de Champagne met la pression au gouvernement

Maxime Toubart monte au créneau pour mobilier le gouvernement français à s’impliquer, au sein de l’Union européenne, sur le dossier des autorisations de plantation. (...)

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Mardi 01 septembre 2020 - Oenologie par Marion Bazireau

Opérationnelle sur les levures, la Cyto-3D permettra dans quelques mois de différencier les souches de bactéries.

Bretts et bactéries démasquées à grande vitesse et petit prix

Les laboratoires Dubernet comptent sur leur nouvel équipement de cytométrie de flux pour faire de la microbiologie une analyse de routine des vins. (...)

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Mardi 25 août 2020 - Viticulture par Marion Bazireau

Dans les trois pots de droite, l'apport de biostimulants de champignons a accéléré la croissance de la vigne.

Cette start-up remplace les engrais chimiques par des champignons de terroir

Ces biostimulants devraient être commercialisés en 2022. Les champignons mycorhiziens structurent le sol, nourrissent la vigne, et la protègent de la salinité, de la chaleur, et des métaux lourds. (...)

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Vendredi 21 août 2020 - Viticulture par Marion Bazireau

Au Château de Menthon, en Savoie, les feutres ont été installés après plantation sur une vigne en pente.

Ces feutres végétaux améliorent la qualité des sols viticoles

Les feutres Thorenap constituent une alternative écologique au désherbage. Ils limitent l’érosion, améliorent la structure et la fertilité des sols, et les protègent des caprices du climat. (...)

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Lundi 10 août 2020 - Politique par Ingrid Proust

« Le marché ne peut pas absorber plus de 105 000 hl/an de Touraine sauvignon. Sans réserve interpro, les cours vont continuer à baisser », indique Thierry Michaud, président de l’ODG Touraine.

L’AOC Touraine se résout à la mise en réserve

L’ODG Touraine a décidé de recourir à une réserve interprofessionnelle pour tous les volumes récoltés au-delà de 50 hl/ha en Touraine blanc afin d’éviter un effondrement des prix. (...)

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Vendredi 07 août 2020 - Politique par Alexandre Abellan

« Il ne faut pas galvauder la bio » prévient le vigneron Olivier Luneau, faisant visiter son domaine à Jean Castex et Julien Denormandie ce 5 août.

Le gouvernement alerté sur "l’hérésie" de la mixité bio dans le vignoble

Lors de leur visite dans le Centre-Loire, le premier ministre et le ministre de l’Agriculture ont pris note de l’opposition de leur hôte vigneron concernant les demandes de mixité entre viticultures biologiques et conventionnelles, récemment portées par Bernard Farges, le président d'EFOW, de la CNAOC et du CIVB. (...)

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Lundi 10 août 2020 - Viticulture par Marion Bazireau

L'érosion est freinée grâce à des plantes vivantes ou mortes.

Limiter l'érosion sans se ruiner

La lutte contre l’érosion et le ruissellement ne nécessite pas forcément la mise en œuvre de gros travaux. En Champagne, la Chambre d’agriculture mise sur les plantes. (...)

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Vendredi 31 juillet 2020 - Marketing par Alexandre Abellan

Les feux sont aux verts administrativement, tandis que la clientèle et les exposants s’impatientent de se retrouver indique Pierre-Antoine Giovanonni.

Les salons des vignerons indépendants pourront se tenir cet automne

L’organisateur d’évènements grand public a la confirmation que ses évènements pourront se tenir cette fin d’année dans un cadre sanitaire strict. L’occasion pour les caves particulières de renouer avec leur clientèle directe après des mois d’éloignements. (...)

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Mercredi 29 juillet 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan

Comme son père, le défunt André Lurton, passionné des Etats-Unis, Jacques Lurton va chercher l’inspiration dans le Nouveau Monde viticole pour innover techniquement et commercialement.

Jacques Lurton, dynamiteur des vins de Bordeaux

Le vigneron bordelais le plus inspiré par le nouveau monde viticole compte bien explorer toutes les pistes possibles pour relancer la vente de sa production girondine. Des vins de France pétillants aux étiquettes mettant en avant le cépage. (...)

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Lundi 27 juillet 2020 - Viticulture par Christelle Stef

Dans les vignes où les sols sont superficiels, les feuilles commencent à jaunir

Premiers signes de stress hydrique

Dans plusieurs vignobles, le manque d’eau commence se faire sentir. Certaines parcelles, notamment celles implantées sur des sols superficiels, peu profonds, souffrent, avec des feuilles qui jaunissent. (...)

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Jeudi 23 juillet 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan

La conduite en bio « n’est pas une découverte totale, nous avions déjà la moitié du vignoble en bio à titre d’essai » indique Francis Mayeur.

Château d'Yquem certifié bio en 2022

Ayant surmonté l’épreuve du feu du millésime 2020, et sa pression mildiou inédite, le premier grand cru classé supérieur en 1855 est confiant pour la suite de sa conversion. (...)

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Lundi 13 juillet 2020 - Entreprises par Colette Goinere

Dartess se dote d’un nouvel entrepôt bordelais

Le spécialiste de la logistique des vins et spiritueux dope sa capacité de stockage au travers d’un entrepôt de 7 000 mètres carrés, à Saint Loubes, sur la rive droite de la Garonne, en Gironde. Et poursuit ses avancées. (...)

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Vendredi 10 juillet 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan

A 36 ans, Anthony Brun est bouilleur de cru à façon. Il siège au Comité permanent du BNIC, où il est membre de la commission de développement de l’appellation.

Anthony Brun préside le syndicat des viticulteurs de Cognac

N’ayant pas réussi à départager deux candidats à sa présidence, l’UGVC en désigne finalement un troisième, apaisant les tensions entre les tenants d’un développement soutenu du vignoble et ceux craignant un emballement des nouvelles plantations. (...)

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Mardi 14 juillet 2020 - Gestion Foncier par Alexandre Abellan

Au sujet d’une candidature « au classement 2022, c’est encore en réflexion, l’acquisition venant d’avoir lieu » précisent les domaines Comte de Malet Roquefort.

Le château Puy Blanquet racheté par la famille Malet Roquefort

Les propriétaires du château la Gaffelière réalisent un nouvel investissement sur la rive droite de Bordeaux, qui s’avère être le rachat d’un ancien domaine familial. (...)

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Mercredi 15 juillet 2020 - Viticulture par Marion Bazireau

Natif de Californie, Grégory Gambetta est arrivé à Bordeaux il y a six ans.

« Les vignerons peuvent aider leurs cépages à s’adapter à la sécheresse »

Selon ce chercheur, les vignerons pourront continuer à cultiver les mêmes cépages dans le futur s'ils s'inspirent des pratiques viticoles des régions très chaudes et de celles du Nouveau Monde. (...)

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Lundi 06 juillet 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan

Les consommations on-trade ont beaucoup été compensées par des achats off-trade explique Laurent Boillot (à droite).

Les cognacs Hennessy sereins avec les reprises américaines et chinoises

Rassurant, le négociant charentais veut dissiper toute crainte : ses ventes reprennent fortement en Asie et aux Etats-Unis. Si l’avenir reste incertain, les ambitions sont maintenues pour renforcer la maison. (...)

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Jeudi 02 juillet 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan

Arrivé ce 15 juin au sein de l’UGVC pour un tuilage, Cyril de Héricourt (à gauche) en prend ce premier juillet la direction. Il n’est pas accompagné ce 2 juillet par le nouveau président, mais par son prédécesseur, Christophe Véral (à droite), faute de consensus au sein du conseil d’administration.

Pas (encore) de nouveau président du syndicat des viticulteurs

Ayant pour la première fois deux candidats, l’union générale des viticulteurs d’eaux de vie charentaises n’a pas réussi à s’accorder sur une nouvelle présidence. Le point avec le président par intérim et le directeur fraîchement arrivé. (...)

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Jeudi 02 juillet 2020 - Viticulture par Aude Lutun

Vincent Malherbe, directeur Vignoble et Approvisionnements de Moët & Chandon : 'J’aimerais tester des cépages résistants italiens'.

« Expérimentons ! La Champagne a existé avant l’INAO »

Vincent Malherbe, directeur Vignoble et Approvisionnements de Moët & Chandon, exhorte la Champagne à expérimenter de nouvelles techniques sur 2 à 3 % du vignoble. (...)

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Mercredi 01 juillet 2020 - Entreprises par Colette Goinere

Passé sous pavillon chinois, le château de Pic vit des heures difficiles.

Privés de salaires par leur employeur chinois, trois salariés gagnent aux prud’hommes

Le conseil des Prudhommes de Bordeaux ordonne que le propriétaire chinois du château de Pic verse les trois mois d’arriérés de salaires à trois employés de cette propriété en AOC Cadillac Côtes de Bordeaux, implanté au Tourne en Gironde. (...)

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Lundi 15 juin 2020 - Oenologie par Marion Bazireau

Les produits de réhydratation des levures ne sont pas toujours indispensables.

Des astuces pour que vos levures fermentent vite et bien

Pour fermenter sans peine, les levures doivent être assez nombreuses et bien armées. Lors d’un webinaire, Lamothe&Abiet a redonné les clés d’une bonne nutrition azotée. (...)

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Mercredi 10 juin 2020 - Politique par Alexandre Abellan

« Tout ce que la commission fait depuis le début de la crise c’est flexibiliser les fonds gérés par les Etats pour passer la crise, le plan de relance viendra après » explique l’eurodéputée Irène Tolleret.

La Commission Européenne renforce les mesures de crise pour la filière vin

Le commissaire européen à l’Agriculture acte de nouveaux textes pour soutenir le vignoble sur cette année 2020, mais aussi 2021 avec la prorogation des mesures de crise (distillation, stockage…). (...)

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Mercredi 10 juin 2020 - Viticulture par Marion Bazireau

290 cépages résistants seront mis en terre. Dans trois ans, les vingt meilleurs seront replantés à plus grande échelle.

Martell plante 123 cépages résistants au mildiou et à l’oïdium

La Maison cognaçaise, seule entreprise privée de la région à financer un programme de création variétale, espère faire inscrire 4 nouveaux cépages au catalogue d’ici 2028. (...)

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Jeudi 04 juin 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan

Encore incertaine en termes de volumes pris en charge par l'enveloppe gouvernementale actuelle, la mesure de distillation se dessine administrativement.

Tout ce qu’il faut savoir pour distiller ses vins excédentaires

Le conseil spécialisé vin de FranceAgriMer vient d’ouvrir la campagne de distillation de crise française. Les candidatures peuvent être déposés jusqu’au 19 juin auprès d’un distillateur certifié, pour une expédition des lots au plus tard le 15 septembre. Le point sur le cadre administratif. (...)

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Jeudi 28 mai 2020 - Viticulture par Marion Bazireau

C'est le bon moment pour castrer et polliniser.

Pollinisez et améliorez vous-même vos vignes

Si vous voulez tenter de créer de nouvelles variétés, la période est idéale. Dans un premier temps, il vous suffit d’une pince à épiler, d’un tamis et d’un sachet kraft. (...)

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Mercredi 27 mai 2020 - Opinions par Alexandre Abellan

« Le travail de fond est de reconquérir les marchés export » explique Bernard Jacob.

"Distiller est un constat d’échec structurel que certains ne veulent pas entendre"

Premier opérateur des vins du val de Loire, le directeur général du groupe Orchidées dresse un état des lieux sans concessions de la filière à l’heure de la crise du coronavirus. Jugeant les mesures de distillation de crise et de stockage privé inadaptées pour la relance commerciale à long terme. Les oreilles vont siffler dans le vignoble, moins ligérien que bordelais, mais aussi dans l’administration, FranceAgriMer et ministère de l’Agriculture. (...)

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Mardi 12 mai 2020 - Entreprises par Isabelle Bachelard

Sur le total de 200 hectares prévus dans l’Aisne, la Somme, le Nord et le Pas-de-Calais, 30 sont déjà identifiés et 16 d’entre eux sont plantés des premières vignes ce printemps.

Un vignoble se plante dans les Hauts-de-France

A l’initiative du négociant agricole Ternoveo, les premiers pieds d’un vignoble destiné à atteindre 200 hectares se plantent depuis le 4 mai dans les Hauts-de-France. Une dizaine d’agriculteurs participe au projet dans les quatre départements. (...)

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Lundi 11 mai 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan

« Cette lettre est déplorable et entache l’image de notre région » déplore Christophe Véral.

Christophe Véral se défend d’être le bras armé des cognacs Hennessy

Le président de l'Union Générale des Viticulteurs pour l’AOC Cognac est ciblé par une lettre d’accusations d’un corbeau, critiquant notamment l’influence de la première maison d’eaux-de-vie charentaises dont il est apporteur. (...)

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Lundi 04 mai 2020 - Gens du vin par Christophe Reibel

Jérome Bauer, président de l'AVA : 'La situation nous obligera peut-être à décider d’une baisse significative des rendements. Depuis plusieurs années, le problème devient chronique'.

« La crise va nous obliger à trancher plus rapidement que prévu »

Pour Jérôme Bauer, président de l'Association des viticulteurs d’Alsace (Ava), sortir de la crise va entraîner des choix lourds. (...)

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Lundi 27 avril 2020 - Viticulture par Juliette Cassagnes

Sur les parcelles les plus avancées, comme ici à Meursault, on a atteint le stade 7-8 feuilles autrement appelé « grappes séparées » : les inflorescences sont bien visibles, les boutons floraux sont encore agglomérés

2020 année record en terme de précocité en Bourgogne

La vigne en Bourgogne a actuellement 24 jours d'avance par rapport à 2019, battant tous les records de précocité. La météo particulièrement estivale entraîne ces derniers jours une pousse très active mais la sécheresse menace. (...)

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Vendredi 24 avril 2020 - Viticulture par Vitisphere

Cinq habitations jouxtent les parcelles du Château Belrose Maucaillou

« Mes voisins me remercient »

Dans l’Entre-Deux-Mers, Claude Subra a réalisé ses premières pulvérisations la semaine dernière. Avant, il est allé à la rencontre de ses voisins. Cette initiative porte ses fruits. (...)

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Mercredi 15 avril 2020 - Politique par Alexandre Abellan

« Le ministre de l’Agriculture soutient les mesures de distillation de crise et de stockage » indique l’un de ses conseillers.

Didier Guillaume veut que l’Europe autorise, et finance, la distillation de crise

Demandant à la Commission Européenne de répondre favorablement aux demandes réglementaires et financières de son vignoble, le ministre de l’Agriculture indique également étudier les demandes d’assouplissement concernant les autorisations de plantation et les aides à la promotion des vins. (...)

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Mardi 14 avril 2020 - Viticulture par Juliette Cassagnes

Le système Viti-chauffe testé à Chablis par Stéphane Aufrère mesure environ 50 cm de long et 1,30 m de haut ; il faut en mettre 200 unités /ha tous les 7 mètres. Il est commercialisé au prix dégressif de 230€ H.T. L'unité.

Quelle est l'efficacité des chaufferettes à bois ?

Des chaufferettes à pellets ont été récemment mises au point afin de lutter contre le gel dans les vignes. Le nouveau dispositif a fait l'objet de premiers essais plutôt concluants en Champagne et à Chablis. (...)

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Mardi 07 avril 2020 - Viticulture par Christelle Stef

Les pépinières Tourette en Ardèche ont espacé leurs tables de grefface pour qu'il y ait au moins 1m40 entre chacune d'elles

Les pépiniéristes demandent le report du transfert de contrôles sanitaires

En raison du Covid 19, les pépiniéristes ne pourront pas réaliser tous les greffages et ont de nombreuses décommandes. Ils demandent donc un report de l’application de la nouvelle réglementation sur la santé des végétaux. (...)

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Jeudi 26 mars 2020 - Conjoncture par Sharon Nagel

En Italie, comme en Espagne, on demande des assouplissements au niveau des dispositifs existants et des mesures extraordinaires

Comment réagissent les filières espagnoles et italiennes face à l'épidémie ?

Dans les deux pays européens les plus touchés par le coronavirus à l’heure actuelle, le secteur vitivinicole demande des mesures extraordinaires pour venir en aide aux opérateurs. Les Italiens font aussi preuve de réactivité pour tenter de soutenir les ventes de vins. (...)

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Lundi 30 mars 2020 - Gens du vin par Alexandre Abellan

« Jus de raisin acide issu de vendanges précoces, le verjus est un acidifiant naturel, utilisable en cuisine ou au bar comme substitut écologique du citron » soulignent les Cognacs Bourgouin.

Ce vigneron charentais remet le verjus au goût du jour

Utilisé pour les cocktails comme dans la cuisine, le verjus permet de diversifier la production et l’offre des vignobles Bourgoin, qui anticipent la baisse de consommation de spiritueux et misent sur une alternative locale aux citrons. (...)

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Jeudi 19 mars 2020 - Politique par Aude Lutun

En Champagne, les Maisons sont à l'arrêt. Seules les activités essentielles sont maintenues. Le travail aux vignes est évidemment le seul à perdurer en respectant les consignes de sécurité.

Fermeture des sites de production

La Champagne, côté caves, est à l’arrêt. Dans les vignes, l’activité continue avec la crainte d’un gel printanier. (...)

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Mardi 10 mars 2020 - Viticulture par Céline Bourgeois

L'enherbement permet notamment de stimuler l'activité biologique des sols.

Révisez vos basiques sur les couverts végétaux

En viticulture, les multiples avantages des couverts végétaux ne sont plus à démontrer : protection des sols contre l’érosion et le ruissellement, enrichissement en matière organique, fixation des éléments fertilisants et restitution à la vigne… A condition toutefois d’en maîtriser la pratique. (...)

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Lundi 24 février 2020 - Viticulture par Alexandre Abellan

Spécialisé, le paysage viticole laisse désormais de plus en plus de place aux arbres.

Etat des méconnaissances sur l’agroforesterie dans le vignoble

Qu’il s’agisse de plantation d’arbres en bordure ou au sein des parcelles, la rupture de la monotonie viticole pose des questions qui restent suspendues à chaque cas particulier. (...)

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Mercredi 19 février 2020 - Conjoncture par Sharon NAGEL

Quelque 6 000 ha auraient déjà été arrachés vers la fin de 2019. Ici, une parcelle de zinfandel dans la région de Lodi.

20 000 hectares de vignes à arracher pour retrouver l’équilibre

La semaine dernière, les services agricoles californiens ont publié les prévisions de récolte pour 2019. Le volume total, estimé à 3,89 millions de tonnes, est certes en baisse de 9,1% par rapport à 2018, mais les problèmes de surproduction ne sont pas pour autant écartés. (...)

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Mercredi 12 février 2020 - Marketing par Marion Sepeau Ivaldi

Philippe Brel, directeur général d'Estandon Coopérative en Provence : «notre idée est qu’il faut travailler le sol le moins possible et éviter les sols nus »

Estandon Coopérative en Provence sort son rosé CAB

L’Union, présente su Wine Paris, présente une série de nouveautés. Parmi elles, un rosé CAB en AOC Coteaux Varois en Provence. (...)

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Mardi 04 février 2020 - Entreprises par Alexandre Abellan

Attisant les désirs à Cognac, le contingent des nouvelles autorisations de plantation de vignes stimule l’imagination des viticulteurs charentais regrettent Christophe Véral et Alexandre Imbert.

Pas (encore) de solution face aux grugeurs des nouvelles plantations

Sport éminemment charentais, le contournement du contingent d’autorisations de nouvelles parcelles de vignes pose un problème restant insoluble. (...)

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Mardi 21 janvier 2020 - Viticulture par Claire Furet-Gavallet

7 350 hectares de plantations de vignes ont été autorisées pour 2020.

600 viticulteurs à l'amende pour des vignes non-plantées

L’administration va sanctionner les vignerons n’ayant pas réalisé leurs plantations dans les trois années imparties. 600 exploitations sont concernées. Les amendes vont aller jusqu'à 6000 €/ha. (...)

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