menu burger
Vitisphere site d'information
Vitisphere compte utilisateur   JE M'ABONNE POUR 1€
Viticulture
Oenologie
Commerce/Gestion
Politique
Gens du vin
newsletters actualité du vin Newsletters
Lire la vigne en epaper Magazine
Météo
Vidéos
Emploi
Formations
Index des produits œnologiques
Fiches techniques
Viniconnect
Intervignes
Agenda
Communication
Accueil / Pinot noir

#Pinot noir

Le casse-tête bourguignon des records de ventes et de petits rendements

L’interprofession a annoncé, ce mardi 5 octobre, des rendements historiquement faibles en 2021, en même temps qu’une forte (...)
Mardi 05 octobre 2021
Le casse-tête bourguignon des records de ventes et de petits rendements

article payant Quelles stratégies de lutte viticole contre des vagues de chaleur extrême ?

Fin juin, l’Ouest du Canada était touché par un phénomène météorologique extrême, un dôme de chaleur, où le mercure a frôlé (...)
Vendredi 17 septembre 2021
Quelles stratégies de lutte viticole contre des vagues de chaleur extrême ?

70 % d’une vendange classique pour le vignoble d'Anjou-Saumur

En pleine récolte de chenin et de pinot noir, le président de la Fédération Viticole Anjou Saumur table sur une baisse de (...)
Mardi 14 septembre 2021
70 % d’une vendange classique pour le vignoble d'Anjou-Saumur

article payant Quel charbon actif contre le goût de fumée dans le vin ?

Le charbon actif est devenu un rempart important à la remédiation du goût de fumée. Mais tous ne se valent pas. C’est ce (...)
Mercredi 25 août 2021
Quel charbon actif contre le goût de fumée dans le vin ?

article payant Vins rouges et liquoreux, l’assemblage fou de ce vigneron qui ne l’est pas

S’appropriant les codes bordelais de l’assemblage au point de les casser, Alejandro María Lopez propose une approche innovante (...)
Jeudi 12 août 2021
Vins rouges et liquoreux, l’assemblage fou de ce vigneron qui ne l’est pas

article payant L’oïdium et le botrytis ne sont pas responsables du goût de champignon dans les vins

D’après des travaux champenois, c’est Crustomyces subabruptus qui surinfecte les baies pourries et produit l’arôme de champignon (...)
Mercredi 11 août 2021
L’oïdium et le botrytis ne sont pas responsables du goût de champignon dans les vins

article payant Les vins secs de Bourgogne et du Beaujolais sont les plus « sucrés »

L’Institut des Sciences de la Vigne et du Vin a mesuré la teneur en astilbine, une des molécules qui apporte une saveur sucrée (...)
Mardi 10 août 2021
Les vins secs de Bourgogne et du Beaujolais sont les plus « sucrés »

Les vins de la grande crue mis en vente

Juillet 2021, des inondations d’une ampleur historique secouent l’Allemagne. Pour venir en aide aux sinistrés, le monde du (...)
Dimanche 08 août 2021
Les vins de la grande crue mis en vente

article payant Canard-Duchêne signe sa renaissance avec une cuvée bio

Avec P.181, du nom de la parcelle cadastrée ZE 181, la cuvée bio de la maison de champagne marque un renouveau dans l’élaboration (...)
Mercredi 04 août 2021
Canard-Duchêne signe sa renaissance avec une cuvée bio

Le château de Santenay affirme, commercialement, son nom de Philippe le Hardi

Le Crédit Agricole change le nom de sa propriété bourguignonne sur ses étiquettes, dans une optique d’affirmation de la diversité (...)
Dimanche 01 août 2021
Le château de Santenay affirme, commercialement, son nom de Philippe le Hardi
1...1617181920212223242526...38
vitijob.com, emploi vigne et vin
Marne - CDD SAS PARMANTIER RIGAUT
Marne - CDD CIVC
Gironde - CDI Château Angelus
Var - CDI SCAV DU DOMAINE DE LEOUBE
Saône-et-Loire - CDI DOMAINE DES PIERRES
 Consulter plus d'offres

VINICONNECT

  Tout voir
fleche gauche
  fleche droite

INTERVIGNES

Consulter plus d'annonces
fleche gauche
  fleche droite
© Vitisphere 2025 -- Tout droit réservé