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article payant "C’est une aberration de vouloir maintenir le vin à une échelle de production industrielle"

[Article paru le 14 septembre 2024] C’est un pavé lancé dans le marc : Cher Pinard, le sixième livre de la caviste, journaliste (...)
Vendredi 27 décembre 2024
'C’est une aberration de vouloir maintenir le vin à une échelle de production industrielle'

Les vins de Bordeaux sans dissolution ni "solution miracle"

Dialogue de sourd entre l’interprofession des vins de Bordeaux défendant le verre à moitié plein de ses actions pour rebondir (...)
Mardi 17 décembre 2024
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La filière vin debout contre toutes taxes comportementales qui lui seraient fatales

L’avalanche d’amendements pour taxer le vin ne passe pas pour Samuel Montgermont, le président de Vin & Société, réagissant (...)
Mardi 29 octobre 2024
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Les revendications vigneronnes ne veulent plus tourner en rond-point

Les vendanges passées, les mobilisations repartent crescendo dans un vignoble qui demande toujours les mêmes choses, mais (...)
Jeudi 24 octobre 2024
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article payant L’œnotourisme pour compenser la déconsommation de vin ?

L’accueil touristique dans les vignobles peut permettre de trouver de nouvelles voies de valorisation des bouteilles : c’est (...)
Mercredi 09 octobre 2024
L’œnotourisme pour compenser la déconsommation de vin ?

"100 000 hectares de vignes à arracher, ce n’est pas sorti au doigt mouillé !"

Devant lutter pour conserver des outils de protection du vignoble, ou éviter la dénormalisation de la consommation de vin, (...)
Samedi 05 octobre 2024
'100 000 hectares de vignes à arracher, ce n’est pas sorti au doigt mouillé !'

article payant Le vignoble AOC change d’altitude face au changement climatique

Pour réduire la menace gélive et gagner en vivacité qualitative, la délimitation de l’appellation Côte Roannaise prend de (...)
Mardi 17 septembre 2024
Le vignoble AOC change d’altitude face au changement climatique

"Le vin en tant que produit semi-industriel est voué à la disparition"

C’est un pavé lancé dans le marc : Cher Pinard, le sixième livre de la caviste, journaliste et sommelière belge Sandrine (...)
Samedi 14 septembre 2024
'Le vin en tant que produit semi-industriel est voué à la disparition'

L’affaire MeToo du vin ne s’arrête pas à la condamnation à 33 000 € pour diffamation

La cour d’appel de Bourges confirme dans son jugement que la vigneronne féministe Isabelle Perraud a commis une faute en (...)
Vendredi 06 septembre 2024
L’affaire MeToo du vin ne s’arrête pas à la condamnation à 33 000 € pour diffamation

article payant Les AOP et IGP du vin mieux protégées aux États-Unis, mais pas comme en Europe

Le marché américain ne jurant que par les marques, des chemins juridiques de traverse permettent aux Indications Géographiques (...)
Jeudi 05 septembre 2024
Les AOP et IGP du vin mieux protégées aux États-Unis, mais pas comme en Europe
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