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Accueil / Millésime 2022

#Millésime 2022

article payant 5 œnologues pour concevoir le vin de Bordeaux millésime 2050

Proposant un "top chef de l’assemblage", un nouveau concours va être lancé ce 13 avril avec de jeunes professionnels qui (...)
Jeudi 16 mars 2023
5 œnologues pour concevoir le vin de Bordeaux millésime 2050

Côte à côte du Rhône

(...)
Vendredi 10 mars 2023
Côte à côte du Rhône

article payant Le grand écart de l’encépagement entre Alsace et Allemagne

Confronté au même contexte géographique et climatique, les vignobles d’Alsace et du pays de Bade, en Allemagne, ont pris (...)
Vendredi 10 mars 2023
Le grand écart de l’encépagement entre Alsace et Allemagne

Les vignerons doivent-ils s’inquiéter des restrictions d’irrigation ?

Pour éviter les pénuries d’eau cet été, les préfets de plusieurs départements viticoles ont limité les possibilités d’irriguer. (...)
Jeudi 09 mars 2023
Les vignerons doivent-ils s’inquiéter des restrictions d’irrigation ?

Dissensions sur les prix de la distillation de crise entre vins AOP, IGP et VSIG

Actuellement envisagée sur trois niveaux, la différence de prime à l’hectolitre distillé suscite des prises de position distinctes (...)
Mercredi 08 mars 2023
Dissensions sur les prix de la distillation de crise entre vins AOP, IGP et VSIG

article payant 1 300 opérateurs des vins de Bordeaux en tournée pour améliorer leur image

Du 9 au 11 mars prochain, les vignerons et négociants de Bordeaux vont aller chez les cavistes, dans les bars à vin, en (...)
Vendredi 03 mars 2023
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article payant Sous tension, le marché du vin bio en vrac arrivera-t-il à "faire le dos rond" ?

Salon privilégié de l'offre de vins bios en bouteilles, Millésime Bio a néanmoins mis en avant l'offre vrac et le contexte (...)
Vendredi 03 février 2023
Sous tension, le marché du vin bio en vrac arrivera-t-il à 'faire le dos rond' ?

article payant Validation du dépassement de 7 % des rendements butoir pour les vins de Bourgogne et de Champagne

Mettant à profit la générosité du millésime 2022, l’augmentation réglementaire des plafonds de production d’appellations (...)
Jeudi 02 février 2023
Validation du dépassement de 7 % des rendements butoir pour les vins de Bourgogne et de Champagne

Satisfaction, fréquentation et contacts solides au rendez-vous de Millésime Bio

Le salon emblématique des vins bio renoue avec la fréquentation d'avant pandémie. Les allées garnies révèlent des mines satisfaites (...)
Mercredi 01 février 2023
Satisfaction, fréquentation et contacts solides au rendez-vous de Millésime Bio

article payant Les vignerons dégustent les vins de leurs voisins pour se faire une idée de la qualité du millésime

Dans la vallée du Rhône, le laboratoire Laco organise une dégustation des vins de ses clients afin que ces vignerons et œnologues (...)
Mercredi 25 janvier 2023
Les vignerons dégustent les vins de leurs voisins pour se faire une idée de la qualité du millésime
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