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Accueil / Marchés

#Marchés

L'ajout de mannoprotéines de levures rééquilibre les vins de 2021

Les mannoprotéines de levures permettent de rééquilibrer l’aromatique et la structure des vins. Un ajout avant la mise en (...)
Jeudi 14 avril 2022
L'ajout de mannoprotéines de levures rééquilibre les vins de 2021

article payant L’Inde viendra-t-elle à la rescousse des vins australiens ?

Au moment où certains producteurs australiens laissent des raisins rouges sur pied faute de marchés, le gouvernement australien (...)
Mardi 12 avril 2022
L’Inde viendra-t-elle à la rescousse des vins australiens ?

Contraction des volumes et marche vers le bio dans le Bugey

Touchés par le gel d'avril 2021, les vins du Bugey font face à d'importantes baisses de volume, qui risquent d'affecter le (...)
Mardi 12 avril 2022
Contraction des volumes et marche vers le bio dans le Bugey

article payant Encourageant pour les blancs, poussif pour les rouges, les vins de Bergerac entre deux eaux

Malgré de sorties de chais satisfaisantes, les cours des vins rouges restent bas pour les vins de Bergerac. Les indicateurs (...)
Lundi 11 avril 2022
Encourageant pour les blancs, poussif pour les rouges, les vins de Bergerac entre deux eaux

L’arrivée de Moët Hennessy interroge (toujours) les vins de Provence

Entre confiance dans le développement de nouvelles marques valorisantes et méfiance sur l’arrivée d’un opérateur habitué (...)
Vendredi 08 avril 2022
L’arrivée de Moët Hennessy interroge (toujours) les vins de Provence

article payant Deux fois plus de vins blancs en 2030 dans la vallée du Rhône

Face à une demande mondiale dynamique, Inter Rhône se fixe pour objectif de doubler la production de vins blancs dans le (...)
Mercredi 06 avril 2022
Deux fois plus de vins blancs en 2030 dans la vallée du Rhône

article payant 2 000 visiteurs pour les rencontres Bien Boire en Beaujolais

Evènement professionnel où la convivialité prime sur le business, la 13ème édition du salon BBB a drainé quelque 2 000 visiteurs (...)
Mardi 05 avril 2022
2 000 visiteurs pour les rencontres Bien Boire en Beaujolais

Thierry Jaloux nouveau président de l’union des vignerons de Saint-Pourçain

L'union de vignerons saint-pourcinoise vient d'élire son nouveau président, Thierry Jaloux, après 22 ans d'exercice de son (...)
Mardi 05 avril 2022
Thierry Jaloux nouveau président de l’union des vignerons de Saint-Pourçain

article payant Le point sur l’avancée des vendanges dans l’Hémisphère Sud

Exception faite de l’Argentine, les principaux pays producteurs dans l’Hémisphère sud s’attendent à des productions semblables (...)
Lundi 04 avril 2022
Le point sur l’avancée des vendanges dans l’Hémisphère Sud

La filière vin "doit accepter de suivre les tendances de consommation"

Quittant la présidence de l’Union des Maisons de Champagne ce 31 mars (voir encadré), Jean-Marie Barillère fait le point (...)
Jeudi 31 mars 2022
La filière vin 'doit accepter de suivre les tendances de consommation'
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