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article payant L’Australie ouvre un centre de désalcoolisation collectif pour diversifier son offre en vin

Grâce à des installations qui viennent d’ouvrir au sein de l’Université d’Adelaïde, les producteurs australiens pourront (...)
Vendredi 14 avril 2023
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Distillation de crise de tête sur les prix de vins AOP et IGP

Attendant un rapide arbitrage ministériel sur les prix de distillation, la filière vin fixe de grands principes de segmentation (...)
Jeudi 13 avril 2023
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article payant Pour les vins rosés de l’Anjou, c’est déjà l’été

Face au déficit de récolte et à l’augmentation des matières premières, les vignerons d’Anjou producteurs de vins rosés restent (...)
Mardi 11 avril 2023
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Les "problèmes de riches" des crus septentrionaux de la vallée du Rhône

Sur la deuxième étape du Salon Découvertes en Vallée du Rhône, à Tain l’Hermitage le 4 avril, les opérateurs affichaient (...)
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Portée par une demande mettant sous pression son offre, la filière des vins de Champagne s’imagine un avenir toujours plus (...)
Jeudi 06 avril 2023
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Les vins du Rhône aidés à exporter, pas à arracher

Face à l’effondrement des transactions de vins en vrac depuis la disparition de Raphaël Michel, la filière rhodanienne se (...)
Mardi 04 avril 2023
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Vignerons engagés à communiquer sans greenwashing, lutter contre les comportements sexistes, se familiariser à la décroissance...

Ces 30 et 31 mars, les salariés des 62 entreprises labelisées Vignerons Engagés se sont retrouvés au château Sainte-Roseline (...)
Lundi 03 avril 2023
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Le malheur des vins ne fait pas le bonheur des vôtres

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Bernard Magrez explique comment réussir à créer une marque de vin

Homme aux quatre grands crus classés et bientôt au documentaire Netflix, Bernard Magrez partage sa vision des marques du (...)
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article payant Le vin méthode nature peaufine sa charte sur le sexisme, les pet’nat et le négoce

Le jeune syndicat de défense des vins naturels continue de préciser son cahier des charge, avec des points techniques, mais (...)
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