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#Marchés

"Pas de changement des choses sans changement des gens" pour les vins de Bordeaux

Dans le maelström de la crise, des propositions alternatives émergent pour piloter les vins en AOC Bordeaux. Ce qui traduit (...)
Lundi 03 juillet 2023
'Pas de changement des choses sans changement des gens' pour les vins de Bordeaux

Vins de Bourgogne et de Loire : mêmes volumes, mêmes combats, mais pas mêmes valorisations

Sylvain Naulin, l’actuel directeur général d’InterLoire deviendra directeur général du BIVB (Bureau Interprofessionnel des (...)
Lundi 03 juillet 2023
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Ça se tasse la figure

(...)
Vendredi 30 juin 2023
Ça se tasse la figure

article payant Un nouveau laboratoire pour marquer le tournant vers l'agroécologie du groupe Dubernet

Vendredi 23 juin, à Montredon-Corbières, 300 participants ont découvert l'extension du laboratoire et les nouvelles ambitions (...)
Vendredi 30 juin 2023
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La jeune génération de vignerons fidèle à ses racines

Ne pas révolutionner, mais évoluer quand cela est pertinent : les jeunes vignerons indépendants d’Alsace s’inscrivent résolument (...)
Jeudi 29 juin 2023
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article payant La coopérative Chassenay d’Arce affiche un « joli » bilan en 2022

Alors que tous les signaux sont au vert pour la filière champenoise, la coopérative auboise a profité de l’embellie d’une (...)
Jeudi 29 juin 2023
La coopérative Chassenay d’Arce affiche un « joli » bilan en 2022

Décès de Jean-Michel Cazes, révélateur de grands crus et surmonteur de grandes crises

Disparu ce 28 juin à 88 ans, Jean-Michel Cazes aura marqué le renouveau des vins médocains depuis le château Lynch Bages (...)
Jeudi 29 juin 2023
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Après la déconsommation, la destruction et la déproduction de vins français ?

Les signaux commerciaux de la filière vin vont de l'orange au rouge d’après les courtiers réunis en congrès. Face aux difficultés (...)
Mercredi 28 juin 2023
Après la déconsommation, la destruction et la déproduction de vins français ?

La viticulture française face à l’effondrement de la consommation mondiale de vin

Lors de son congrès en Corse, la confédération des vins IGP a dressé un bilan très alarmant de l’évolution de la consommation (...)
Mardi 27 juin 2023
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Cognac réduit de 10 % son rendement à passer en chaudière

Face aux marchés en repli, l’eau-de-vie charentaise révise à la baisse son objectif de rendement à l’hectare, ce qui va reconstituer (...)
Lundi 26 juin 2023
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