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#Mâcon
Les vins de Bourgogne sont chez eux à Londres
Contre vents et marées, les opérateurs bourguignons ont maintenu leur Bourgogne Wine Week du 10 au 14 janvier au Royaume-Uni, (...)
Vendredi 14 janvier 2022
Valoriser les sarments de vigne reste compliqué
De nombreuses pistes ont été explorées pour créer des filières de valorisation des sarments de vigne. Elles se heurtent au (...)
Jeudi 13 janvier 2022
Ouverture de la cité de la gastronomie et du vin ce 6 mai 2022 à Dijon
Le maire François Rebsamen annonce ce vendredi 7 janvier l'ouverture au public de la Cité Internationale de la Gastronomie (...)
Vendredi 07 janvier 2022
"Alerte rouge" sur les jaunisses cette année en Bourgogne
La pression de la flavescence dorée reste forte et l’expression du bois noir « galopante », d’après les résultats de la campagne (...)
Mardi 04 janvier 2022
Demande d’hommage à Jules Chauvet, le pape des vins nature
Figure tutélaire, le vigneron de La-Chapelle-de-Guinchay mérite de voir ses préceptes avant-gardistes s'ancrer dans un lieu (...)
Samedi 04 décembre 2021
Surperformance export des vins de Bourgogne en 2022
Les exportateurs bourguignons dépassent en volume et chiffre d’affaires leurs niveaux d’activité pré-crise covid sur janvier-août (...)
Mercredi 03 novembre 2021
Avec 25 hl/ha, les vins de Chablis en mode pénurie
Le vignoble de l’Yonne s’inscrit dans une tendance mondiale de manque de vins blancs secs, avec un doublement des cours posant (...)
Vendredi 29 octobre 2021
Les vins blancs d’Espagne sollicités face aux pénuries de France et d’Italie
Généralisée, la petite récolte 2021 met sous tension les metteurs en marché à la recherche de volumes de vins blancs aussi (...)
Vendredi 22 octobre 2021
La cave des Terres Secrètes investit 5 millions € dans son outil de vinification
La coopérative du Mâconnais, en pleine montée en gamme, a choisi de construire cuverie et chai dans ses locaux historiques, (...)
Mardi 19 octobre 2021
Brouilly espère déposer son dossier de premier cru dans un an
Porté par un travail collectif de long terme, le cru du beaujolais avance sur son projet de créer le premier "premier cru" (...)
Mardi 12 octobre 2021
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