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#Livres

1855, "ce classement plus moderne que jamais" raconté par les menus

À l’occasion des 170 ans du classement des vins du Médoc et de Sauternes, un ouvrage somme à 850 € qui plonge au cœur de (...)
Lundi 08 décembre 2025
1855, 'ce classement plus moderne que jamais' raconté par les menus

Jean-Baptiste Ackerman, le superman des vins de Loire🍾🦸

L’historien Valentin Taveau a retranscrit en bande dessinée sa thèse sur l’histoire de l’entreprise saumuroise Ackerman qui (...)
Vendredi 28 novembre 2025
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Moins grand cru que glandu classé : chapeau Palmer, le détective dont le vin ne savait pas avoir besoin

Est-ce la meilleure BD sur le vin de tous les temps ? Sans doute, car qui mieux qu'un détective incompétent d'album pour (...)
Samedi 27 septembre 2025
Moins grand cru que glandu classé : chapeau Palmer, le détective dont le vin ne savait pas avoir besoin

article payant Le défi des vins effervescents n’est pas la demande, mais l’offre

Laissant songeur, l’insolente progression du Prosecco connaîtra-t-elle une limite ? Peut-être pas en termes d’ouverture de (...)
Lundi 17 mars 2025
Le défi des vins effervescents n’est pas la demande, mais l’offre

Une appli pour apprendre la langue du vin en s'amusant

"Duolingo du vin", Winology enrichit son apprentissage interactif et ludique de l'univers du vin avec de nouveaux quiz et (...)
Jeudi 13 mars 2025
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article payant 🎂90 ans de vins AOC, tout sauf une promenade de santé !

Le 12 mars 1935, le sénateur Joseph Capus répond à la dévalorisation des vins fins avec le projet de loi fondant les bases (...)
Mercredi 12 mars 2025
🎂90 ans de vins AOC, tout sauf une promenade de santé !

article payant "C’est une aberration de vouloir maintenir le vin à une échelle de production industrielle"

[Article paru le 14 septembre 2024] C’est un pavé lancé dans le marc : Cher Pinard, le sixième livre de la caviste, journaliste (...)
Vendredi 27 décembre 2024
'C’est une aberration de vouloir maintenir le vin à une échelle de production industrielle'

Le Mercosur c’est oui pour le négoce des vins européens qui "défendra sa ratification"

Le marché du vin n’est pas un long fleuve tranquille entre taxes chinoises, menaces Trump, fiscalité anglaise, étiquetage (...)
Dimanche 01 décembre 2024
Le Mercosur c’est oui pour le négoce des vins européens qui 'défendra sa ratification'

Accords gourmets et vins d'Alsaciennes

Les diVINes d’Alsace se lancent dans l’édition en publiant "Les diVINes cuisinent", un livre qui associe un vin de leur choix (...)
Lundi 25 novembre 2024
Accords gourmets et vins d'Alsaciennes

107 000 € pour les anciens panneaux des vins AOC Bourgogne

La revente de près de 600 des panneaux qui jalonnaient les routes des terroirs bourguignons a suscité l'intérêt d'acheteurs (...)
Vendredi 15 novembre 2024
107 000 € pour les anciens panneaux des vins AOC Bourgogne
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