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#Italie

article payant Thierry Coste inquiet sur l'avenir de l'OCM

Le président du groupe vin du Copa/Cogeca se montre inquiet de l’orientation que pourrait prendre la future Pac. Pour lui, (...)
Mardi 19 décembre 2017
Thierry Coste inquiet sur l'avenir de l'OCM

L’épamprage des vignes, opération incontournable

La leçon est à retenir : la taille en vert permet de reprendre le contrôle d’une vigne gelée. Mais les effets de ces solutions (...)
Lundi 18 décembre 2017
L’épamprage des vignes, opération incontournable

article payant Quand un oenologue français rencontre l'effervescence italienne

Rencontre avec un œnologue bourguignon exilé en Italie : Jean-François Coquard. Il partage sa vision sur les différences (...)
Vendredi 15 décembre 2017
Quand un oenologue français rencontre l'effervescence italienne

Efow veut préserver et innover en politique viticole

Réunie à Bruxelles le 22 novembre pour le premier congrès de son histoire, l’European federation of origin wines (EFOW) (...)
Lundi 27 novembre 2017
Efow veut préserver et innover en politique viticole

Les Italiens déplorent les conséquences de la récolte la plus difficile depuis 1947

L’Italie accuse la chute de production la plus vertigineuse en Europe. C’est donc avec une certaine résignation que les opérateurs (...)
Jeudi 23 novembre 2017
Les Italiens déplorent les conséquences de la récolte la plus difficile depuis 1947

Stefan Metzner ambassadeur européen 2018

L’interprofession champenoise vient de récompenser le sommelier allemand, qui s'est distingué par sa connaissance du dégorgement (...)
Mardi 14 novembre 2017
Stefan Metzner ambassadeur européen 2018

Des levures de vignes sauvages aux propriétés fongicides

Des chercheurs italiens de l’Université de Milan ont identifié des souches de levures qui pourraient s’avérer plus efficaces (...)
Mardi 07 novembre 2017
Des levures de vignes sauvages aux propriétés fongicides

article payant Les vinaigriers craignent une pénurie

La petite vendange européenne fait craindre le pire aux producteurs de vinaigre français. (...)
Vendredi 03 novembre 2017
Les vinaigriers craignent une pénurie

2017, la plus petite vendange mondiale depuis 56 ans

Enregistrant la plus petite récolte mondiale depuis 1961 à cause du gel printanier et de la sécheresse estivale, l’OIV tempère (...)
Mardi 24 octobre 2017
2017, la plus petite vendange mondiale depuis 56 ans

Jacques Dutronc, bientôt homme du vin en lunettes et blouson noirs

Acteur autant que chanteur, l’époux de Françoise Hardy vient de s’engager dans une mini-série de six épisodes se déroulant (...)
Samedi 21 octobre 2017
Jacques Dutronc, bientôt homme du vin en lunettes et blouson noirs
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