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#Italie

L’Italie relance la guerre européenne du sucre dans le vin

La proposition du secteur européen du vin en matière d’étiquetage nutritionnel a déclenché la colère des Italiens. Ils dénoncent (...)
Jeudi 22 mars 2018
L’Italie relance la guerre européenne du sucre dans le vin

article payant Dépassement historique aux États-Unis

Les marchés sont toujours aussi favorables au plus célèbre des effervescents italiens. Ce dernier vient de battre un nouveau (...)
Mardi 13 mars 2018
Dépassement historique aux États-Unis

Un film plaidoyer pour un patrimoine à ne plus oublier, et à mobiliser

Bannis du vignoble français, les six hybrides américains n’ont pas dit leur dernier mot. En cours de finalisation, un documentaire (...)
Dimanche 11 mars 2018
Un film plaidoyer pour un patrimoine à ne plus oublier, et à mobiliser

article payant 24 % de stands français (pour 26 % d'exposants italiens)

La filière transalpine conserve le titre de première délégation au salon de Düsseldorf, tandis que celle hexagonale est regroupée (...)
Vendredi 02 mars 2018
24 % de stands français (pour 26 % d'exposants italiens)

Connaissez-vous les, incroyables, chiffres du développement du Prosecco ?

À l'occasion du salon Vinisud, et d’une masterclass avec Andrea Battistela, du Consortium de la DOC Prosecco, essayez de (...)
Mardi 20 février 2018
Connaissez-vous les, incroyables, chiffres du développement du Prosecco ?

article payant Un parasitoïde pour lutter contre la drosophile suzukii sur vignes

Trichopria drosophilae est en cours d’agrément viticole auprès de l’ANSES, pour une commercialisation cet été. Même si ses (...)
Mardi 20 février 2018
Un parasitoïde pour lutter contre la drosophile suzukii sur vignes

Les vins méditerranéens représentent 28,7 % de la production mondiale

La Wine intelligence a livré la deuxième vague de l’Observatoire des vins méditerranéens. La part des vins méditerranéens (...)
Mardi 20 février 2018
Les vins méditerranéens représentent 28,7 % de la production mondiale

article payant Le cerveau face à l’amertume

Les participants au dernier Forum œnologique de Davayé ont découvert pourquoi nous sommes si sensibles à l’amertume. Beaucoup (...)
Jeudi 08 février 2018
Le cerveau face à l’amertume

article payant 75 % du vignoble bio mondial concentré en Espagne, Italie et France

A l'occasion de l'ouverture ce 29 janvier du salon Millésime Bio, point sur le développement des surfaces bio dans le monde. (...)
Lundi 29 janvier 2018
75 % du vignoble bio mondial concentré en Espagne, Italie et France

Qu’est-ce qu’un vin de voile ?

Avant la Percée du Vin Jaune, ses ambassadeurs organisent le premier symposium sur toute diversité et spécificité de ce vin (...)
Dimanche 28 janvier 2018
Qu’est-ce qu’un vin de voile ?
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