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#Italie

Les vins méditerranéens représentent 28,7 % de la production mondiale

La Wine intelligence a livré la deuxième vague de l’Observatoire des vins méditerranéens. La part des vins méditerranéens (...)
Mardi 20 février 2018
Les vins méditerranéens représentent 28,7 % de la production mondiale

article payant Le cerveau face à l’amertume

Les participants au dernier Forum œnologique de Davayé ont découvert pourquoi nous sommes si sensibles à l’amertume. Beaucoup (...)
Jeudi 08 février 2018
Le cerveau face à l’amertume

article payant 75 % du vignoble bio mondial concentré en Espagne, Italie et France

A l'occasion de l'ouverture ce 29 janvier du salon Millésime Bio, point sur le développement des surfaces bio dans le monde. (...)
Lundi 29 janvier 2018
75 % du vignoble bio mondial concentré en Espagne, Italie et France

Qu’est-ce qu’un vin de voile ?

Avant la Percée du Vin Jaune, ses ambassadeurs organisent le premier symposium sur toute diversité et spécificité de ce vin (...)
Dimanche 28 janvier 2018
Qu’est-ce qu’un vin de voile ?

article payant Le succès sans partage du Prosecco pèse sur l'avenir

En hausse sur les marchés export comme domestiques, les ventes de pétillants d’Italie n’enthousiasment que modérément une (...)
Jeudi 18 janvier 2018
Le succès sans partage du Prosecco pèse sur l'avenir

Les exportations italiennes de vin augmentent de 7%

La Coldiretti a annoncé une hausse des exportations de vin le 3 janvier. Les ventes italiennes atteignent un volume historiquement (...)
Vendredi 05 janvier 2018
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article payant La filière anglaise s’attend à une baisse des ventes d’effervescents

Dans un rapport publié fin décembre, la Wine and spirit trade association s’inquiète d’un prochain recul des ventes de vins (...)
Jeudi 04 janvier 2018
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Les vins italiens fêtent les 100 ans de la naissance du "père" des DOC

Né le 7 janvier 1918 dans le Piémont, l’homme politique a su imposer en 1963 le premier système d'appellation transalpin, (...)
Jeudi 04 janvier 2018
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article payant Thierry Coste inquiet sur l'avenir de l'OCM

Le président du groupe vin du Copa/Cogeca se montre inquiet de l’orientation que pourrait prendre la future Pac. Pour lui, (...)
Mardi 19 décembre 2017
Thierry Coste inquiet sur l'avenir de l'OCM

L’épamprage des vignes, opération incontournable

La leçon est à retenir : la taille en vert permet de reprendre le contrôle d’une vigne gelée. Mais les effets de ces solutions (...)
Lundi 18 décembre 2017
L’épamprage des vignes, opération incontournable
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