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#Interprofession

Après la déconsommation, la destruction et la déproduction de vins français ?

Les signaux commerciaux de la filière vin vont de l'orange au rouge d’après les courtiers réunis en congrès. Face aux difficultés (...)
Mercredi 28 juin 2023
Après la déconsommation, la destruction et la déproduction de vins français ?

article payant Comment le château Guilhem a rendu ses bouteilles écoresponsables

Le domaine audois ne se fournit plus qu’en Occitanie. Il a considérablement allégé ses bouteilles, choisi des cartons qui (...)
Mardi 27 juin 2023
Comment le château Guilhem a rendu ses bouteilles écoresponsables

Bordeaux fête le vin à quai et son rayonnement auprès des cavistes et restaurateurs

Le bilan de Bordeaux fête le vin qui s’est tenu du 22 au 25 juin sur les quais de Bordeaux, est positif. La participation (...)
Lundi 26 juin 2023
Bordeaux fête le vin à quai et son rayonnement auprès des cavistes et restaurateurs

Toujours plus de succès pour la Beaujonomie

Pour sa quatrième édition, le festival oeno-bistronomique du Beaujolais progresse sur tous les plans. (...)
Lundi 26 juin 2023
Toujours plus de succès pour la Beaujonomie

Cognac réduit de 10 % son rendement à passer en chaudière

Face aux marchés en repli, l’eau-de-vie charentaise révise à la baisse son objectif de rendement à l’hectare, ce qui va reconstituer (...)
Lundi 26 juin 2023
Cognac réduit de 10 % son rendement à passer en chaudière

Gabriel Picard, premier de cordée pour l’arrivée à bon export des vins et spiritueux français

Le plus alpiniste des négociants prend la tête de la Fédération des Exportateurs de Vins et Spiritueux. La troisième ascension (...)
Samedi 24 juin 2023
Gabriel Picard, premier de cordée pour l’arrivée à bon export des vins et spiritueux français

Corbières sortira de l’interprofession des vins du Languedoc

Présente au sein de l'interprofession languedocienne depuis 1994, l'appellation audoise quittera le CIVL en fin d'année. (...)
Vendredi 23 juin 2023
Corbières sortira de l’interprofession des vins du Languedoc

Il y a 50 ans naissait l’affaire des affaires de fraude aux vins de Bordeaux

Marquant l'histoire de la place de Bordeaux depuis un demi-siècle, l’affaire Cruse reste avant tout la création frauduleuse (...)
Jeudi 22 juin 2023
Il y a 50 ans naissait l’affaire des affaires de fraude aux vins de Bordeaux

Appel vigneron à la transparence sur l’avenir des Corbières dans l'interprofession languedocienne

Alors que le conseil d'administration de l'appellation audoise doit se prononcer sur un éventuel retrait de l'interprofession, (...)
Mercredi 21 juin 2023
Appel vigneron à la transparence sur l’avenir des Corbières dans l'interprofession languedocienne

article payant Objectif 2026 pour le classement Unesco des savoir-faire du Cognac

N’ayant pas été retenue par la France cette année, la candidature au patrimoine mondial de la culture charentaise des eaux-de-vie (...)
Mardi 20 juin 2023
Objectif 2026 pour le classement Unesco des savoir-faire du Cognac
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