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Recyclage : quand le CO₂ fermentaire devient de la neige carbonique
Utiliser le CO2 des fermentations pour produire de sa propre neige carbonique, c’est possible. Les Vignerons de Tutiac, en (...)
Lundi 21 octobre 2024
Vignobles innovants ne riment pas toujours avec bonnes idées pour l'environnement
Phytoextraction du cuivre, irrigation, filets anti-grêle, désalcoolisation… L’Institut français de la vigne et du vin (IFV) (...)
Lundi 21 octobre 2024
Le déluge emporte des vignes et inonde des caves
C’est la goutte d’eau qui fait déborder un millésime déjà très éprouvant pour des domaines de Saint-Joseph et d’Ardèche, (...)
Lundi 21 octobre 2024
La crise viticole vue par le Crédit Agricole
Affirmant croire dans l’avenir de la filière vin, le Crédit Agricole appelle les opérateurs à remettre à plat leurs stratégies (...)
Lundi 21 octobre 2024
IGP Isère, un vignoble en quête de notoriété
Le vignoble renaissant de l'Isère gagne chaque année des hectares et des vignerons. Il manque de volumes plus que de débouchés, (...)
Vendredi 18 octobre 2024
Dévasté par le mildiou, le vignoble gardois est préoccupé pour son avenir
Avec moins de 2,5 millions hl, le département va réaliser sa récolte la plus faible de l'histoire. Dans le même temps, les (...)
Lundi 07 octobre 2024
A la coopérative de Castelmaure, une réception des caisses de raisins automatisée
La cave de Castelmaure étrenne un nouveau quai de réception automatisé pour la vendange en comportes. Les coopérateurs s’en (...)
Mercredi 02 octobre 2024
Le moine, les deux vignerons et les terroirs d'avenir
Dans la haute vallée de l'Orb, le frère Marie Pâques mène de front rénovation patrimoniale d'une chapelle et installation (...)
Lundi 30 septembre 2024
Petite vendange en Italie et gros risques : "certaines coopératives vont disparaître"
Avec un décalage d’une quinzaine de jours par rapport à d’habitude, par souci de précision, les organismes professionnels (...)
Vendredi 27 septembre 2024
Urgence viticole actée par Annie Genevard, la nouvelle ministre de l’Agriculture
La nouvelle ministre de l’Agriculture a partagé ses bonnes intentions pour le soutien de la filière vin auprès de la Fédération (...)
Jeudi 26 septembre 2024
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