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Accueil / Grands crus

#Grands crus

article payant Pierre Lurton ajoute la présidence de Cheval Blanc à celles d'Yquem et Cheval des Andes

Directeur historique du château Cheval Blanc, Pierre Lurton s'éloigne de sa gestion pour prendre la présidence du conseil (...)
Mercredi 12 juillet 2023
Pierre Lurton ajoute la présidence de Cheval Blanc à celles d'Yquem et Cheval des Andes

article payant Les vins de Bordeaux en campagne pour faire voir et boire rouge

Stop aux 50 nuances de gris nimbant les vins rouges bordelais. Axée sur la diversité et polyvalence de cette couleur, l’interprofession (...)
Mardi 11 juillet 2023
Les vins de Bordeaux en campagne pour faire voir et boire rouge

"Les vins de Provence ne se limitent pas aux stars et aux maisons" de Champagne

C’est un coup de gueule parfumé au verbe de Provence : le président de l’interprofession ne veut plus laisser ses rosés réduits (...)
Dimanche 09 juillet 2023
'Les vins de Provence ne se limitent pas aux stars et aux maisons' de Champagne

article payant Certaines souches de S. cerevisiae empêchent l'apparition des goûts phénolés dans les vins rouges

Selon l’IFV, il existe des Saccharomyces cerevisiae qui empêchent l’apparition de phénols volatils dans les vins rouges, (...)
Mardi 04 juillet 2023
Certaines souches de S. cerevisiae empêchent l'apparition des goûts phénolés dans les vins rouges

"Pas de changement des choses sans changement des gens" pour les vins de Bordeaux

Dans le maelström de la crise, des propositions alternatives émergent pour piloter les vins en AOC Bordeaux. Ce qui traduit (...)
Lundi 03 juillet 2023
'Pas de changement des choses sans changement des gens' pour les vins de Bordeaux

Décès de Jean-Michel Cazes, révélateur de grands crus et surmonteur de grandes crises

Disparu ce 28 juin à 88 ans, Jean-Michel Cazes aura marqué le renouveau des vins médocains depuis le château Lynch Bages (...)
Jeudi 29 juin 2023
Décès de Jean-Michel Cazes, révélateur de grands crus et surmonteur de grandes crises

article payant Les grands crus atteignent des qualités et des prix inédits pour les primeurs 2022

La plupart des grands crus bordelais marquent le coût du qualitatif millésime 2022, avec des hausses fréquentes de 20 % des (...)
Jeudi 22 juin 2023
Les grands crus atteignent des qualités et des prix inédits pour les primeurs 2022

article payant Les hausses de prix des primeurs 2022 ne passent pas pour tous les grands crus

Malgré une qualité plébiscitée par les critiques, la campagne de vente en primeur du millésime 2022 ne se passe pas tout (...)
Mercredi 14 juin 2023
Les hausses de prix des primeurs 2022 ne passent pas pour tous les grands crus

La pire dégustation de vin au monde niveau bilan carbone ?

Vous culpabilisez pour l’empreinte écologique vos derniers vols en avion ? Pas cette compagnie de jets qui propose une expérience (...)
Mercredi 14 juin 2023
La pire dégustation de vin au monde niveau bilan carbone ?

article payant La Maison Joseph Drouhin étend son vignoble bourguignon en acquérant deux domaines

La maison bourguignonne sécurise ses apports en étendant ses possessions viticoles dans les terroirs de Saint-Romain et Saint-Véran. (...)
Mercredi 07 juin 2023
La Maison Joseph Drouhin étend son vignoble bourguignon en acquérant deux domaines
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