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#Formation

article payant Sylvain Naulin quitte le vignoble ligérien pour la Bourgogne

Le directeur de l’interprofession des vins de Loire rejoindra le Bureau interprofessionnel des vins de Bourgogne en juillet. (...)
Mercredi 17 mai 2023
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Pour les vignerons de Champagne, « c’est peut-être le moment de se désengager du négoce »

Christine Sevillano, présidente de la fédération des Vignerons Indépendants de Champagne, invite ses adhérents à vendre davantage (...)
Mardi 16 mai 2023
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Vignes raclées et toujours menacées par la grêle en Provence

Accompagnés de grêlons, des orages particulièrement dynamiques se succèdent ces derniers jours dans le vignoble provençal (...)
Lundi 15 mai 2023
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Bout’ à Bout’ lève 7,3 millions d’euros pour le réemploi des bouteilles

L’entreprise Bout’ à Bout’ lève 7,3 millions d’euros pour industrialiser le réemploi de 60 millions de bouteilles avec sa (...)
Vendredi 12 mai 2023
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Décès de Gabriel Yravedra Llopis, ancien président de l’OIV

Président de l'OIV de 1992 à 1994, l'ancien chef de l'institut national des appellations d'origine espagnol s'est éteint (...)
Mardi 09 mai 2023
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article payant Une association qui aide les vignerons face au changement climatique

La nouvelle association du Vert dans la Vigne, constituée de professionnels du vin, veut lancer une collecte de bouteilles (...)
Mardi 09 mai 2023
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article payant L’Université du vin se met à la bière

La nouvelle certification « Expert bières » s’adresse aux cavistes, sommeliers, barmen, responsables rayon boissons, et à (...)
Jeudi 04 mai 2023
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Pierre Galet, pape de l’ampélographie porté à l’écran

Dans un film documentaire de plus d’une heure, Clotilde Verriès, ex-chercheur en œnologie à l’Inra et désormais réalisatrice, (...)
Dimanche 30 avril 2023
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"Un sommelier n’est pas un œnologue. Certains ont tendance à l’oublier"

Souhaitant renforcer l’Union de la Sommellerie Française dont il prend la présidence, le meilleur ouvrier de France n’hésite (...)
Vendredi 28 avril 2023
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article payant Vignerons Demain, une association aux bons tuyaux pour ceux qui rêvent de s'installer vignerons

Connecter les futurs vignerons entre eux et les accompagner dans leur parcours à l’installation, telle est la vocation de (...)
Vendredi 28 avril 2023
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