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#Environnement

Grand cru classé en 1855 et allégé de 325 g de verre

Les prochains millésimes du château Pontet-Canet seront commercialisés dans des bouteilles allégées de 325 grammes et de (...)
Mercredi 16 octobre 2024
Grand cru classé en 1855 et allégé de 325 g de verre

Quel impact du changement climatique sur l'aromatique des vins ?

Des chercheurs de la zone frontalière entre l’Espagne, la France et l’Andorre sont en train de caractériser les défauts aromatiques (...)
Lundi 14 octobre 2024
Quel impact du changement climatique sur l'aromatique des vins ?

article payant La crise viticole est mondiale pour ces 37 ministres et ambassadeurs

Frappant durement la France, la déconsommation de vin couplée au changement climatique et aux tensions géopolitique sont (...)
Dimanche 13 octobre 2024
La crise viticole est mondiale pour ces 37 ministres et ambassadeurs

Comment Dijon devient la capitale mondiale du vin par François Rebsamen

Maire de toutes les batailles, et victoires, du vin dans la capitale des ducs de Bourgogne, François Rebsamen revient sur (...)
Samedi 12 octobre 2024
Comment Dijon devient la capitale mondiale du vin par François Rebsamen

Le marché des vins allemands attend le "rebond" économique de 2025 pour se relancer

Riche en offre, ce marché mature rend difficile l'accès pour de nouveaux vins. Les vins blancs et effervescents y poursuivent (...)
Mercredi 09 octobre 2024
Le marché des vins allemands attend le 'rebond' économique de 2025 pour se relancer

article payant Déclaration de politique viticole d’Annie Genevard

Interrogée par le Sénat sur la crise de la filière vin, la ministre de l’Agriculture affirme le besoin d’un arrachage temporaire, (...)
Mercredi 09 octobre 2024
Déclaration de politique viticole d’Annie Genevard

article payant La presse a toujours du mal à voir le vert du vin à moitié plein

Véritable marronnier, la publication d’analyses de résidus de pesticides dans les médias chiffre les efforts agroécologiques (...)
Mardi 08 octobre 2024
La presse a toujours du mal à voir le vert du vin à moitié plein

article payant Dévasté par le mildiou, le vignoble gardois est préoccupé pour son avenir

Avec moins de 2,5 millions hl, le département va réaliser sa récolte la plus faible de l'histoire. Dans le même temps, les (...)
Lundi 07 octobre 2024
Dévasté par le mildiou, le vignoble gardois est préoccupé pour son avenir

Le sénateur alsacien Christian Klinger co-préside les élus du vin

Pour pallier l'intégration de Nathalie Delattre au sein du nouveau gouvernement constitué par Michel Barnier, l'élu du Haut-Rhin (...)
Vendredi 04 octobre 2024
Le sénateur alsacien Christian Klinger co-préside les élus du vin

"Ce n’est pas une honte de dire que c’est la merde dans les vins de Bordeaux"

Verbalisant l’appauvrissement et le mal-être qui frappent violemment les gens du vin, la vigneronne bordelaise Amandine Noriega (...)
Mercredi 02 octobre 2024
'Ce n’est pas une honte de dire que c’est la merde dans les vins de Bordeaux'
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