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Réflexions naissantes sur une distillation de crise des vins du Languedoc

Alors que les vendanges avancent dans le Sud, des stocks de vins pèsent sur le moral d’opérateurs, alimentant un possible (...)
Vendredi 02 septembre 2022
Réflexions naissantes sur une distillation de crise des vins du Languedoc

article payant Certification "B Corp", un graal sélectif pour valoriser le développement durable des vins

Trois premières marques de champagnes viennent d'obtenir ce label privé. Derrière cette certification, des attentes environnementales (...)
Vendredi 02 septembre 2022
Certification 'B Corp', un graal sélectif pour valoriser le développement durable des vins

article payant Les coopératives d’Ingersheim et d’Orschwiller se réunissent dans l’Union de talents d’Alsace

Les caves coopératives Jean Geiler à Ingersheim (Haut-Rhin) et Les Faîtières d’Orschwiller-Kintzheim (Bas-Rhin) envisagent (...)
Mercredi 31 août 2022
Les coopératives d’Ingersheim et d’Orschwiller se réunissent dans l’Union de talents d’Alsace

La "rentrée des solutions" désirée par les vignerons indépendants

Alors que les vendanges animent la filière vin, les tensions sur l’assurance, les marchés et les trésoreries pèsent sur le (...)
Mercredi 31 août 2022
La 'rentrée des solutions' désirée par les vignerons indépendants

article payant Adivalor change de direction, mais pas d’ambitions

21 ans après sa création, l’éco-organisme Adivalor recycle 90 % des déchets d’agrofournitures. Ce taux doit passer à 100 (...)
Mardi 30 août 2022
Adivalor change de direction, mais pas d’ambitions

article payant Larraqué rachète et investit plus de 20 millions € dans les vins Cheval Quancard

Le groupe bordelais propriétaire de la marque Haussmann intègre le site logistique, les marques, les réseaux de distribution (...)
Mardi 30 août 2022
Larraqué rachète et investit plus de 20 millions € dans les vins Cheval Quancard

article payant Le flou persiste sur le futur étiquetage des ingrédients du vin

L’obligation d’étiquetage de la valeur nutritionnelle et des ingrédients sur les bouteilles de vin à compter de novembre (...)
Lundi 29 août 2022
Le flou persiste sur le futur étiquetage des ingrédients du vin

L'Alsace augmente ses rendements autorisés, mais baisse ses prévisions de vendanges

L'augmentation de 5 hl/ha du rendement autorisé ne bénéficiera pas à nombre de producteurs alsaciens, qui s'attendent à une (...)
Lundi 29 août 2022
L'Alsace augmente ses rendements autorisés, mais baisse ses prévisions de vendanges

Avec « Huangding », Bernard Magrez veut changer la perception du vin chinois

Bernard Magrez, propriétaire de quatre Grands Crus Classés à Bordeaux, s’est aventuré vers l'est de la Chine pour lancer (...)
Mercredi 24 août 2022
Avec « Huangding », Bernard Magrez veut changer la perception du vin chinois

article payant Réglement européen pour l'irrigation par eaux usées traitées en 2023

La Commission européenne vient de publier les lignes directrices pour aider chaque pays à appliquer le réglement qui rentrera (...)
Lundi 22 août 2022
Réglement européen pour l'irrigation par eaux usées traitées en 2023
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