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#Embouteillage

article payant Le Velcorin répond à ses critiques pour les vins désalcoolisés

"Dans la désalcoolisation sans prétention, j’ai mauvaise réputation" pourrait chantonner le Velcorin. Si les vinificateurs (...)
Vendredi 22 août 2025
Le Velcorin répond à ses critiques pour les vins désalcoolisés

article payant 3 embouteilleurs mobiles de vin réunis en un groupe à 20 millions d'euros et d'ambition

Le Crédit Agricole parie sur Vinify, la structuration nationale de la prestation de conditionnement aux vins. Avec l’ambition (...)
Vendredi 08 août 2025
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article payant Consigner ses bouteilles de vin ? "Le principal frein était la peur du changement. Une fois acté, nous y sommes arrivés sans trop de difficultés"

Des domaines hésitant à se lancer dans le réemploi ont été rassurés par les témoignages de la famille Fabre et de la maison (...)
Jeudi 12 juin 2025
Consigner ses bouteilles de vin ? 'Le principal frein était la peur du changement. Une fois acté, nous y sommes arrivés sans trop de difficultés'

article payant Des vins plus nets avec le contacteur membranaire Isiox

Isiox, le plus récent des contacteurs membranaires a été conçu dans l'objectif d'améliorer la netteté des vins en plus d’agir (...)
Mardi 27 mai 2025
Des vins plus nets avec le contacteur membranaire Isiox

Laurent Vigroux dirige l'ICV (Institut Coopératif du Vin)

Spécialiste du conditionnement agroalimentaire passé par la cave coopérative de Roquebrun, le nouveau directeur général prend (...)
Vendredi 23 mai 2025
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article payant "Je vise 3 à 4 millions d'unités par an", ce vigneron du Muscadet parie sur la canette

Dans le Muscadet, le domaine des Herbauges se lance avec ferveur dans le marché de la canette avec sa nouvelle ligne d’encannage. (...)
Jeudi 20 mars 2025
'Je vise 3 à 4 millions d'unités par an', ce vigneron du Muscadet parie sur la canette

article payant Vin désalcoolisé = déstabilisé, une bombe à retardement microbiologique sans contrôle systématique

Si le retrait de l’alcool peut ouvrir de nouveaux marchés aux vins y ayant recours, il retire un facteur capital de stabilité (...)
Mardi 11 mars 2025
Vin désalcoolisé = déstabilisé, une bombe à retardement microbiologique sans contrôle systématique

article payant Univitis veut se redresser avec Unidor, la vente de son château et un plan social

La coopérative de l’Entre-deux-Mers s’active pour sortir de l’impasse économique du surdimensionnement avec un nouveau partenariat (...)
Lundi 17 février 2025
Univitis veut se redresser avec Unidor, la vente de son château et un plan social

article payant "20 fois moins d'eaux usées" grâce à l'ozone sur l'embouteillage des vins

Un fournisseur de Loire-Atlantique est en train de développer un générateur d’ozone permettant de réaliser de considérables (...)
Mardi 14 janvier 2025
'20 fois moins d'eaux usées' grâce à l'ozone sur l'embouteillage des vins

Ce sont nos 20 gens du vin de 2024, quel est votre chouchou ?

Voici 20 personnalités qui font le vin de France et feront son avenir, nous en faisons le pari. Vous avez jusqu’au mercredi (...)
Mercredi 08 janvier 2025
Ce sont nos 20 gens du vin de 2024, quel est votre chouchou ?
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