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LA E-LETTRE de la filière
N° 1119 | 21-02-2020 Espace abonnement
À LA
UNE
20 février 2020 Politique
OCM Vin : FranceAgriMer muscle deux aides pour compenser les plaies
En réaction aux difficultés qui s'accumulent pour la filière, l’établissement national pour les produits de l’agriculture et de la mer vient de relever les taux d'aide à l'investissement et à la promotion dans les pays tiers.(...)
BULLES
21 février 2020 Marketing
Bulles de Loire : Le pétnat d'AOC défini par Montlouis-sur-Loire
L'appellation ligérienne vient de définir sa méthode d'élaboration des pétillants naturels dans son cahier des charges afin de structurer une mode et en affirmer(...)
 
21 février 2020 Distribution
Devenu trop cher : Mauvaise année pour le champagne en grande distribution
FranceAgriMer vient de publier les premières données sur les ventes de vins effervescents dans la grande distribution française en 2019. Le champagne recule fortement(...)
 
20 février 2020 Conjoncture
Site de transformation : La massification, condition du développement des crémants de Savoie ?
La Comité Interprofessionnel des Vins de Savoie a commandité une étude économique sur le développement de sa filière crémant. Son souhait : faire passer sa production(...)
 
ENTREPRISES
19 février 2020 Entreprises
Saint-Émilion : Fin du conflit entre les châteaux Figeac et Cormeil-Figeac
Ayant marqué les annales judiciaires bordelaises, l'affaire ayant mis dos à dos les deux propriétés voisines est désormais close.(...)
 
18 février 2020 Entreprises
Souvenir de Vinexpo : Les Grands Chais de France affichent leur identité Famille Helfrich
Affichant pour la première fois sa bannière familiale sur le salon Vinexpo Paris, GCF met en avant l'expertise liée à ses 3 500 hectares de vignobles français.(...)
 
Mercredi 05 février 2020
Communication rédigée par Sodisac
Bisodisac - La solution économique et écologique à vos vignes
communication
Nouveauté manchons biodégradables protection vigne (...)


18 février 2020 Distribution
Bordeaux et blockchain : Carrefour ouvre la traçabilité d'un vin bio à ses consommateurs
Mettant à profit une technologie informatique sécurisée, le distributeur lance la première cuvée blockchainée pour répondre aux attentes de transparence des consommateurs.(...)
 
INFOGRAPHIES
21 février 2020 Conjoncture
Bières, cocktails et hardseltzers : Les consommateurs anglosaxons de moins en moins fidèles aux vins
Portée par la génération des Millenials aux Etats-Unis comme au Royaume-Uni, la diversification des consommations de boissons alcoolisées ouvre le champ des concurrents(...)
 
20 février 2020 Emploi Formation
De 82 à 500 k€ : Le salaire d'un directeur général de la filière vin dépend de son école de commerce
D'après une étude auprès de 99 personnes en poste, un DG gagne annuellement 154 000 euros bruts en moyenne avec une ancienneté de 19 ans.(...)
 
19 février 2020 Conjoncture
Entrée de gamme : Le désengagement italien des vins rosés créé un appel d'air
Se positionnant comme la France sur les rosés haut-de-gamme, l'Italie réduit sa production à bas prix et contribue mécaniquement au développement d'offres sud-africaines,(...)
 
Édito
Développement endurable
A chaque millésime son acronyme du développement durable. Si 2019 résonnait de certifications HVE (Haute Valeur Environnementale), 2020 bruisse de réflexions RSE (Responsabilité Sociétale des Entreprises). Se basant sur le guide ISO 26 000, la RSE donne des lignes directrices aux entreprises, mais pas de certification simplificatrice. Si cette particularité rend complexe l'appréhension concrète de la RSE par les opérateurs, son approche holistique permet de revenir aux fondamentaux du développement durable. L’impact environnemental certes, mais aussi les attentes sociales et les performances économiques. Ancrant la transition agroécologique dans un écosystème, l’approche RSE donne au vignoble français l’occasion de ne plus subir des injonctions aux changements brutaux, mais d’anticiper les améliorations nécessaires. Changer ce paradigme constitue l’objectif de l’interprofession des vins de Bordeaux. Lassée de servir de paratonnerre aux foudres médiatiques sur le sujet des pesticides dans le vignoble français, la filière girondine aspire désormais à la reconnaissance de ses bonnes pratiques. Les grands départements viticoles n’ont Lire la suite et réagir...


METEO DES VIGNES
Météo des vignes


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AGENDA
Lundi 18 mai 2020 Paris
24 ème édition du concours international des vins bio et en conversion - Ouverture des inscriptions pour les vins
Paris 11eme - Du 06/02/2020 au 28/02/2020
Dégust'Emoi : Diplôme WSET de niveau 3 en Vins
Saint-Herblain - Du 21/02/2020 au 23/02/2020
Salon Vins & Produits du Terroir de Saint-Herblain

>> Voir tous les événements




Les chiffres
3, le nombre de caves coopératives ligériennes qui se sont regroupées en une entité.
31, le pourcentage de la production médocaine de vin représenté par ce nouveau classement quinquennal.
155 €/hl, le cours moyen de cette AOC rosée dont la campagne ne décolle pas.


GENS DU VIN
12 femmes parrainent l
15 février 2020 Gens du vin
Bourgogne : 12 femmes parrainent l'école SWSB
L'école SWSB (School of wine & spirits business) de la Burgundy school of business de Dijon a intronisé des "grands témoins", acteurs de la filière viticole. Cette (...)
 
Bordeaux fête les femmes avec les grandes bouteilles de vigneronnes
17 février 2020 Marketing
New York : Bordeaux fête les femmes avec les grandes bouteilles de vigneronnes
Gros formats pour la grosse pomme. A l'occasion de la journée internationale de la femme, l'interprofession girondine lance une opération décalée de valorisation (...)
 
Rouge tanin, la petite boite de négoce au féminin
20 février 2020 Marketing
Ville rose : Rouge tanin, la petite boite de négoce au féminin
Rouge Tanin est un nouveau négociant de la région Occitanie. Avec un marketing ultra-girly et une ambition territoriale : ancrer des vins en AOC Languedoc-Grés de (...)
 
Autant le dire
En réaction à l’article « Comment éteindre le feu du bad buzz allumé par une étiquette de vin », Olivier Bonneteau ne cache pas sa lassitude :  Humour consternant. Réactions consternantes de la tweetosphère. Tout est consternant dans cette histoire terriblement révélatrice de notre société. D'un côté un vigneron qui surjoue le vigneron bourguignon bien gaulois à la mode de chez nous, et de l'autre la surenchère des belles âmes qui s'effarouchent si facilement ! Allez, pour un peu, je lui commanderais une bouteille ! 


La question de la semaine
La douceur de l'hiver laisse craindre un débourrement précoce et un fort risque de gelées sur le vignoble. Votre inquiétude est...
1 Modérée, vous avez une assurance/du matériel pour lutter/des stocks en cave...
2 Désabusée, si ce n'est pas le gel, ce sera la grêle, la sécheresse... Rien ne va plus avec le climat.
3 Affolée, vous ne pouvez pas faire face à une petite récolte, ce serait la fin de votre exploitation.
4 Inexistante, ce serait même une bonne nouvelle pour toucher l'assurance alors que les vins ne se vendent pas.
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Cabinet indépendant implanté au coeur du vignoble, c'est naturellement que nous accompagnons les acteurs de la filière Vins & Spiritueux dans les domaines du recrutement et du conseil en ressources humaines, en France et à l'étranger.

Ils recrutent
Chef d Chef d'équipe chai (H/F)
Nouvelle-Aquitaine CDI
Directeur oenologie (H/F) Directeur oenologie (H/F)
Occitanie CDI
Technicien charge de contrôle (H/F) - Basé à Courthézon (84) Technicien charge de contrôle (H/F) - Basé à Courthézon (84)
Provence-Alpes Côte d'Azur CDI
Tractoriste viticole qualifié (H/F) Tractoriste viticole qualifié (H/F)
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Responsable vignobles (H/F) - Basé en Vallée du Rhône (07) Responsable vignobles (H/F) - Basé en Vallée du Rhône (07)
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