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#Dégustation

article payant Patrick Jourdain transmet une de ses caves à Benjamin Thomas

Le jeune caviste originaire de Touraine rachète la cave des vins Girard, à Thiers, après en avoir été salarié pendant 5 ans, (...)
Lundi 26 août 2024
Patrick Jourdain transmet une de ses caves à Benjamin Thomas

article payant Des 'Armagnac educators' pour la promotion internationale de l'Armagnac

L'interprofession de l'Armagnac présente la première promotion de prescripteurs internationaux formés cet été. Ces ambassadeurs (...)
Mardi 20 août 2024
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2 500 cyclistes dans le vignoble de Saint-Emilion

La troisième édition du Vélotour de Saint-Emilion passe ce 7 septembre par les châteaux Le Dôme, Rozier, Fleur de Lisse, (...)
Lundi 19 août 2024
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article payant Le vin rouge primeur : plus difficile à vinifier qu'à boire !

Fruité et léger, il a tout pour plaire. Mais le rouge en primeur est plus facile à boire qu’à faire. Sa mise en marché précoce (...)
Vendredi 16 août 2024
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Un couteau sommelier en fût de grand cru des Hospices de Beaune

Pour sa trentième participation à la vente aux enchères des Hospices de Beaune, le négociant Albert Bichot commercialise (...)
Vendredi 16 août 2024
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article payant Château Grand Puy Ducasse s’ouvre et s’"arme face aux défis des grands crus classés distributifs"

Le cru classé du Crédit Agricole se modernise et se différencie en modernisant son outil de production et mettant en avant (...)
Lundi 12 août 2024
Château Grand Puy Ducasse s’ouvre et s’'arme face aux défis des grands crus classés distributifs'

article payant Les irréductibles de Quinsac, gardiens des vins Bordeaux Clairet

Tombés dedans quand ils étaient petits, les coopérateurs de la cave bordelaise résistent encore et toujours à l’envie de (...)
Jeudi 08 août 2024
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article payant Nouveau directeur et formations en viticulture et œnologie pour Changins

Marc Schmid succède à Conrad Briguet à la tête des trois écoles vitivinicoles suisses. Il devra notamment retravailler l’offre (...)
Mercredi 07 août 2024
Nouveau directeur et formations en viticulture et œnologie pour Changins

article payant Attention à ne pas parler du vin de manière trop sensuelle sur les réseaux sociaux

Après un rappel à l’ordre en 2023 et des condamnations cette année, les entreprises et syndicats viticoles redoublent de (...)
Vendredi 02 août 2024
Attention à ne pas parler du vin de manière trop sensuelle sur les réseaux sociaux

article payant Montpellier fait place aux vins pour l'été

Labellisée Vignobles et Découvertes depuis 2022, Montpellier poursuit sa marche d'affirmation en tant que pôle d'attraction (...)
Lundi 29 juillet 2024
Montpellier fait place aux vins pour l'été
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