menu burger
Vitisphere site d'information
Vitisphere compte utilisateur   JE M'ABONNE POUR 1€
Viticulture
Oenologie
Commerce/Gestion
Politique
Gens du vin
newsletters actualité du vin Newsletters
Lire la vigne en epaper Magazine
Météo
Vidéos
Emploi
Formations
Index des produits œnologiques
Fiches techniques
Viniconnect
Intervignes
Agenda
Communication
Accueil / débourbage

#débourbage

Ce mélangeur fait fondre la facture des intrants oenologiques

En améliorant l’homogénéisation des colles, Dynawine renforce leur efficacité. Les doses peuvent être réduites engendrant (...)
Mardi 20 février 2024
Ce mélangeur fait fondre la facture des intrants oenologiques

article payant En Suisse, le Non Filtré de Neuchâtel trace sa route

Depuis quelques années en Suisse, une cuvée de blanc prend de l’ampleur : le Non Filtré de Neuchâtel. (...)
Vendredi 12 janvier 2024
En Suisse, le Non Filtré de Neuchâtel trace sa route

Des betteraviers deviennent vignerons en Somme

Inauguré en janvier 2023, le chai investi par Ternovéo, géant des céréales dans les Hauts de France, a vu rentrer sa première (...)
Jeudi 14 décembre 2023
Des betteraviers deviennent vignerons en Somme

article payant Le nettoyage enzymatique fait ses premiers pas dans les chais

Moins agressif et plus efficace que la soude, le nettoyage enzymatique fait ses premiers pas dans les chais. Après des essais (...)
Lundi 30 octobre 2023
Le nettoyage enzymatique fait ses premiers pas dans les chais

Vendanges compliquées pour les crus du Rhône Nord

Orages de grêle, pression sanitaire, vague de chaleur et pluies diluviennes mi-septembre : les crus nord des Côtes du Rhône (...)
Lundi 02 octobre 2023
Vendanges compliquées pour les crus du Rhône Nord

article payant Boisage des vins : copeaux ou douelles ?

Pour boiser les vins, vaut-il mieux opter pour des copeaux ou des douelles ? Tout dépend de l’effet recherché et du temps (...)
Mardi 26 septembre 2023
Boisage des vins : copeaux ou douelles ?

Comment réaliser le pied de cuve parfait ?

L’Institut français de la vigne et du vin et les vignerons bio de Nouvelle-Aquitaine listent les étapes à respecter pour (...)
Vendredi 08 septembre 2023
Comment réaliser le pied de cuve parfait ?

article payant 4 vignerons expliquent comment élaborer des vins blancs de noirs pour se diversifier

Pour répondre à la forte demande en blancs, des vignerons vinifient des blancs de noirs. Quatre d’entre eux nous disent comment. (...)
Mercredi 02 août 2023
4 vignerons expliquent comment élaborer des vins blancs de noirs pour se diversifier

article payant 7 conseils d'experts pour élaborer des blancs et rosés à petits degrés naturellement

Trois experts : Jérôme Hourdel, œnologue à l’ICV ; Martin Hallopeau du laboratoire Laco, à Suze-la-Rousse, dans la Drôme (...)
Mercredi 12 juillet 2023
7 conseils d'experts pour élaborer des blancs et rosés à petits degrés naturellement

article payant Mieux comprendre la longévité des vins de Bourgogne

Le projet Volta mené par le BIVB et Vinventions démontre que le potentiel de longévité des vins blancs de Bourgogne se construit (...)
Mercredi 31 mai 2023
Mieux comprendre la longévité des vins de Bourgogne
1234567...7
vitijob.com, emploi vigne et vin
Var - CDD SCEA FONDUGUES PRADUGUES
Bouches-du-Rhône - CDI Bargemone
Var - Stage Centre de Recherche et Expérimentation sur le Vin Rosé
Ardèche / Drôme - Stage Domaine Paul Jaboulet Aîné
Yvelines / Corrèze - Stage SCEA DOMAINE DE DAVRON
 Consulter plus d'offres

VINICONNECT

  Tout voir
fleche gauche
  fleche droite

INTERVIGNES

Consulter plus d'annonces
fleche gauche
  fleche droite
© Vitisphere 2026 -- Tout droit réservé