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#Consommation

Les vins aromatisés ne veulent pas de surtaxe comportementale

Les rosés pamplemousse et autres blanc pêche sont ciblés par un amendement tout juste adopté, dont la surtaxe effraie la (...)
Vendredi 25 octobre 2019
Les vins aromatisés ne veulent pas de surtaxe comportementale

article payant Les quotas de production diminués pour faire face aux excédents

Le secteur suisse fait face à des problèmes d’écoulement de ses vins et donc de surproduction. De quoi conduire l'interprofession (...)
Jeudi 24 octobre 2019
Les quotas de production diminués pour faire face aux excédents

Didier Guillaume veut travailler en transparence et en confiance avec la viticulture

Le ministre de l'Agriculture reçu une délégation de responsables professionnels le 22 octobre en fin de journée. Le point (...)
Mercredi 23 octobre 2019
Didier Guillaume veut travailler en transparence et en confiance avec la viticulture

Ne plus millésimer les vins les sortira-t-il de crise ?

Un chercheur bordelais n’hésite pas à ruer dans les brancards pour pousser le vignoble français à revoir ses stratégies d’adaptation. (...)
Mercredi 23 octobre 2019
Ne plus millésimer les vins les sortira-t-il de crise ?

article payant La sucrosité des vins rouges fait débat

Face aux difficultés commerciales, le profil-produit des vins bordelais est remis en question. Avec l’idée pour certains (...)
Mercredi 23 octobre 2019
La sucrosité des vins rouges fait débat

article payant Un nouveau rendez-vous annuel pour débattre des grands enjeux du secteur

Les dirigeants de 27 entreprises vitivinicoles européennes de premier plan se sont rencontrés le 8 octobre à Barcelone pour (...)
Lundi 21 octobre 2019
Un nouveau rendez-vous annuel pour débattre des grands enjeux du secteur

Julie Rambaud-Texier dirige la relance de la marque des vins de Bordeaux

Diplômée de HEC passée par l’agroalimentaire et les spiritueux, la nouvelle directrice marketing du CIVB doit apporter de (...)
Jeudi 17 octobre 2019
Julie Rambaud-Texier dirige la relance de la marque des vins de Bordeaux

Bordeaux plaide pour un délai de sortie du glyphosate

Des viticulteurs girondins ont exprimé vendredi 11 octobre leur inquiétude pour sortir du glyphosate en 2022 et ont demandé (...)
Lundi 14 octobre 2019
Bordeaux plaide pour un délai de sortie du glyphosate

Cecilia Malmström promet de faire le maximum pour éviter les taxes

S'exprimant ce 14 octobre, la Commissaire européenne au Commerce a promis de faire le maximum pour éviter que les USA n'appliquent (...)
Lundi 14 octobre 2019
Cecilia Malmström promet de faire le maximum pour éviter les taxes

Quand la consommation de vin souffre plus de la tradition que des glaçons

Si la mode des cocktails peut permettre aux vins de connaître de nouveaux moments de consommation valorisant, certains s’étouffent (...)
Samedi 12 octobre 2019
Quand la consommation de vin souffre plus de la tradition que des glaçons
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