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#Consommation

Ne plus millésimer les vins les sortira-t-il de crise ?

Un chercheur bordelais n’hésite pas à ruer dans les brancards pour pousser le vignoble français à revoir ses stratégies d’adaptation. (...)
Mercredi 23 octobre 2019
Ne plus millésimer les vins les sortira-t-il de crise ?

article payant La sucrosité des vins rouges fait débat

Face aux difficultés commerciales, le profil-produit des vins bordelais est remis en question. Avec l’idée pour certains (...)
Mercredi 23 octobre 2019
La sucrosité des vins rouges fait débat

article payant Un nouveau rendez-vous annuel pour débattre des grands enjeux du secteur

Les dirigeants de 27 entreprises vitivinicoles européennes de premier plan se sont rencontrés le 8 octobre à Barcelone pour (...)
Lundi 21 octobre 2019
Un nouveau rendez-vous annuel pour débattre des grands enjeux du secteur

Julie Rambaud-Texier dirige la relance de la marque des vins de Bordeaux

Diplômée de HEC passée par l’agroalimentaire et les spiritueux, la nouvelle directrice marketing du CIVB doit apporter de (...)
Jeudi 17 octobre 2019
Julie Rambaud-Texier dirige la relance de la marque des vins de Bordeaux

Bordeaux plaide pour un délai de sortie du glyphosate

Des viticulteurs girondins ont exprimé vendredi 11 octobre leur inquiétude pour sortir du glyphosate en 2022 et ont demandé (...)
Lundi 14 octobre 2019
Bordeaux plaide pour un délai de sortie du glyphosate

Cecilia Malmström promet de faire le maximum pour éviter les taxes

S'exprimant ce 14 octobre, la Commissaire européenne au Commerce a promis de faire le maximum pour éviter que les USA n'appliquent (...)
Lundi 14 octobre 2019
Cecilia Malmström promet de faire le maximum pour éviter les taxes

Quand la consommation de vin souffre plus de la tradition que des glaçons

Si la mode des cocktails peut permettre aux vins de connaître de nouveaux moments de consommation valorisant, certains s’étouffent (...)
Samedi 12 octobre 2019
Quand la consommation de vin souffre plus de la tradition que des glaçons

Le rosé de Provence ne craint pas la hausse de prix, mais la concurrence italienne

Fortement implantés aux Etats-Unis, les vins provençaux pronostiquent une augmentation relativement indolore de leurs prix, (...)
Vendredi 11 octobre 2019
Le rosé de Provence ne craint pas la hausse de prix, mais la concurrence italienne

article payant Vous trouvez qu’il y a trop de certifications viticoles ? Il en cumule sept !

Des normes ISO aux cahiers des charges bio et même BRC, le groupe Bordeaux Vineam n’a pas peur de cumuler les audits et engagements (...)
Lundi 07 octobre 2019
Vous trouvez qu’il y a trop de certifications viticoles ? Il en cumule sept !

La canette, on s’y met ?

(...)
Vendredi 27 septembre 2019
La canette, on s’y met ?
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