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#Conditionnement

article payant A la recherche de la meilleure levure pour les vins du futur

L’Institut rhodanien a testé les levure Ionys et Concerto sur des raisins blancs et rouges vendangés en surmaturité. La première (...)
Vendredi 22 avril 2022
A la recherche de la meilleure levure pour les vins du futur

article payant Les Fraudes déconseillent la mention "mis en bouteille à la propriété" aux vins d’unions coopératives

L'administration bordelaise donne sa lecture stricte de la réglementation sur le bon usage de la mention valorisante sur (...)
Vendredi 15 avril 2022
Les Fraudes déconseillent la mention 'mis en bouteille à la propriété' aux vins d’unions coopératives

De la taille au GNR, les coûts de production des vins de Bourgogne (Saône-et-Loire)

Coûts par postes de charge, par opérations, temps de travaux… Les vignerons de Côte Chalonnaise et de Mâcon ont désormais (...)
Mardi 12 avril 2022
De la taille au GNR, les coûts de production des vins de Bourgogne (Saône-et-Loire)

article payant 75 % des consommateurs français n’achètent du vin qu’en bouteille

En termes de conditionnement, le marché français reste fidèle à la tradition du verre d’après un récent sondage. (...)
Jeudi 31 mars 2022
75 % des consommateurs français n’achètent du vin qu’en bouteille

article payant Tutiac commercialise le premier Bib de vin certifié Zéro Résidu de Pesticides

Le groupe coopératif de la région bordelaise décline un de ses vins certifié sans résidus de pesticides en bag in box. Destiné (...)
Lundi 07 mars 2022
Tutiac commercialise le premier Bib de vin certifié Zéro Résidu de Pesticides

article payant 2,3 millions de microéchantillons de vin produits en 5 ans par Vinovae

L’entreprise Vinovae, spécialisée dans l’échantillonnage des vins, double son activité chaque année et lorgne à présent vers (...)
Jeudi 03 mars 2022
2,3 millions de microéchantillons de vin produits en 5 ans par Vinovae

article payant Les vins faiblement alcoolisés ont une belle carte à jouer

Le "Dry January" est désomrais loin derrière nous, et il reste encore quelques mois avant le "Sober October". Le nombre d’initiatives (...)
Mardi 22 février 2022
Les vins faiblement alcoolisés ont une belle carte à jouer

article payant Ce qu’il faut retenir des foires aux vins 2022 en Belgique

L'évènement commercial du réseau Delhaize débute dans une semaine sur le marché belge. L’occasion pour ses acheteurs de faire (...)
Vendredi 11 février 2022
Ce qu’il faut retenir des foires aux vins 2022 en Belgique

article payant Vins du Sud-Ouest : tension sur les blancs, hausse des prix pour les rosés

Les acheteurs de vins en vrac ont anticipé la baisse de récolte du vignoble du Sud-Ouest en contractualisant dès la fin du (...)
Jeudi 27 janvier 2022
Vins du Sud-Ouest : tension sur les blancs, hausse des prix pour les rosés

article payant Une demi-dose de sulfites suffirait à de nombreux vins

L’Institut français de la vigne et du vin a testé la réduction d’emploi de SO2 dans la plupart des régions viticoles, avec (...)
Mardi 25 janvier 2022
Une demi-dose de sulfites suffirait à de nombreux vins
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Gironde - CDI SAS Eutopia Estates
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