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#colle

article payant Le Groupe Perret renforce son pôle oenologie

Via sa filiale Viséa-Couturier, le Groupe Perret annonce acquérir la société gardoise Haviland Œnologie, spécialisée dans (...)
Vendredi 27 août 2021
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Du biocarburant issu de raisin aux prochaines 24 heures du Mans

Les voitures du championnat du monde d’endurance de la Fédération internationale de l’automobile vont rouler à l’« Excellium (...)
Jeudi 26 août 2021
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Léonard Laudet réinvente la bouteille de vin mini format

La 12ème édition des Verallia Design Awards a invité des étudiants et jeunes diplômés à explorer le format solo de la bouteille (...)
Lundi 23 août 2021
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Luz Environnement révolutionne le modèle économique de la consigne de bouteille

Depuis des années, on ne compte plus les tentatives de développement de la consigne de bouteille en France. Reste que le (...)
Jeudi 19 août 2021
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Biology as a Solution détecte précocement le mildiou grâce à des pièges à spores

Cette année de forte pression de mildiou a permis à la société Biology as a Solution d’éprouver ses pièges à spores qui permettent (...)
Mardi 10 août 2021
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4 AOC menacent de suspendre leurs cotisations et de quitter l’interprofession

L’éviction des metteurs en marché direct est un casus belli pour quatre syndicats qui sont prêts à faire sécession. Le négoce (...)
Mercredi 04 août 2021
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article payant Les ventes de vins IGP du Sud-Ouest ne connaissent pas la crise covid

Se portant bien sur le marché national, ces vins du pays sont inquiets par les tendances de récolte 2021, qui pourraient (...)
Mardi 03 août 2021
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Les champagnes Telmont prennent le virage du bio et de la consigne

Après avoir fait l’acquisition d’une part majoritaire de la maison Telmont (ex J. De Telmont) en octobre 2020, le groupe (...)
Vendredi 30 juillet 2021
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Un chai expérimental et touristique à 2,6 millions € pour Plaimont

En construction, le site sera dédié à la recherche sur les cépages autochtones du Sud-Ouest et à l’essai de nouvelles pratiques (...)
Vendredi 30 juillet 2021
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article payant Roederer laisse tomber le brut sans année pour s'essayer au multi-millésimé

Le Brut Premier lancé dans les années 1970 par la Maison Roederer vit ses dernières heures. À la place, une série de cuvées (...)
Jeudi 29 juillet 2021
Roederer laisse tomber le brut sans année pour s'essayer au multi-millésimé
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